微波爐怎麼做蛋糕 | 微波爐怎麼做烘蛋

微波爐是家家戶戶都有的電器，但是許多人僅僅只是把微波爐用於加熱食材，實際上微波爐可以做出很多好吃的東西。今天就和大家分享一下微波爐怎麼做烘蛋和微波爐怎麼做蛋糕。

一、微波爐怎麼做烘蛋

　食材：

香腸3根(可以用無澱粉雞肉腸)

雞蛋兩個

減脂芝士片2片

無糖番茄醬/黑胡椒

做法：

1、香腸切斷，鋪在碗底 。

2、打兩個蛋，不用打散，直接打在碗裡，把蛋黃戳破(防止爆炸)。

3、擠上番茄醬，可以稍微攪拌一下。

4、鋪上芝士片，可以直接鋪也可以像我一樣撕開均勻地鋪放在上面 。

5、微波爐3-5分鐘(按照功率來)，完成之後撒上一點黑胡椒。

二、微波爐蛋糕

　微波爐蛋糕 = 雞蛋(A) + 碳水(B) + 提供風味物(C)+其他(D)

A、必備。

B、必備。出現過的方案有：麥片、奧利奧餅乾碎、黑糖餅乾碎、奶粉、豆漿粉、紅薯、麵粉、玉米粉、芝麻粉、鬆餅粉、(嬰兒)米粉、椰子麵粉、剩米飯。

C、可選，出現過的方案有：香蕉、可可粉、紅棗、藍莓、巧克力、阿華田、速溶咖啡、廣味香腸、抹茶粉、鹹蛋黃、蛋白粉。

D、可選，出現過的方案有：泡打粉、牛奶、各類堅果、袋裝每日堅果、栗子、葡萄乾、酸奶幹、代糖、黃油、酸奶(拿出來再澆)、橙子(拿出來再加)。

微波爐蛋糕TIPS：

1、雞蛋帶來的蛋腥味可以加一點檸檬汁緩和(醋、黑咖啡粉、香草精也可);

2、把香蕉先切片能讓搗碎香蕉的步驟快很多，或者可以直接掰成段微波爐先叮一分鐘;

3、碳水如果加的很多的話會口感硬實不鬆軟，需要加泡打粉，也別加太多會發苦;

4、 加巧克力的話可以和香蕉一起先微波一分鐘比較好攪開;

5、巧克力塊不化開的話可以形成夾心爆漿口味;

6、是否加水、其他液體看整體粘稠度衡量，粘稠度對應最終形態區間大概是從 糊糊——坨坨——布丁——蛋糕——切糕 的浮動範圍，按自己喜歡的調即可;

7、一般來說用麥片的話，儘量選可以泡熟而不是煮熟的會比較好;

8、公式裡的 提供風味物(C)、其他(D)，可以考慮自己的喜好單加、混加、不加;

9、不建議用紙杯，放進微波爐不安全，以防萬一加一下不要用金屬杯子，也不要放金屬勺子進去。

10、微波爐參考時間一分半~兩分鐘，需要根據不同微波爐效能調整。

希望這篇文章能夠對大家開發微波爐的用法有所幫助，更多有關於家居家電的資訊，敬請關注，我們為大家的幸福居家生活保駕護航。