微波爐是家家戶戶都有的電器,但是許多人僅僅只是把微波爐用於加熱食材,實際上微波爐可以做出很多好吃的東西。今天就和大家分享一下微波爐怎麼煮米飯和微波爐怎麼做簡易三明治。
一、微波爐怎麼煮米飯
方法步驟:
1、大米淘洗乾淨,倒入微波爐飯煲中。
2、加入適量的水,浸泡10分鐘以上,米與水的比例為1:1。
3、蓋上蓋子,放入微波爐,中高火15分鐘,米飯就熟了。
經驗總結:
1、如果沒有微波爐飯煲,也可以使用碗(最好選擇深一點的碗,以免水溢位),碗口封上保鮮膜,再戳幾個小洞作為出氣孔。(注意:無論用什麼樣的蓋子,都一定要留出氣孔。)
2、大米如果不浸泡就直接放入微波爐,煮出來的米飯會有一點夾生。這個時候,可以再在微波爐裡放置10分鐘以上,利用微波爐的餘溫和米飯之間的摩擦繼續加熱米飯,就不會夾生了。不過這樣煮出來的米飯會有一點乾硬。
3、米飯太乾硬怎麼辦?加入適量的水,攪拌一下,蓋上蓋子,中高火2分鐘,米飯就會變得香香軟軟的了(加熱剩米飯同理)。
4、最好選擇中高火、中火。如果用高火,火力太大,水會撲騰撲騰地溢位來,弄髒微波爐。
5、關於米和水的比例,通常1:1的比例煮出來的飯軟硬適中,米粒飽滿口感好。如果喜歡吃硬米飯(1:0.9)或者軟米飯(1:1.2),可適當增減水量。
6、米的浸泡:大米從透明白變成乳白色就可以了。不過,大米浸泡的時間越長,吸收的水分越多,煮出來的米飯就越飽滿越好吃。
7、用微波爐飯煲煮米飯,米飯不會粘在容器上,清洗容易;用陶瓷碗煮米飯,米飯會粘在碗上,洗起來麻煩。
8.、如果用塑料容器,一定要選擇食品級或耐高溫的,例如PP 5塑料。
9、一次性不要煮太多米飯了,因為一次性煮太多,不容易熟,而且煮出來太乾,米粒不飽滿。我一般一次煮300ml--400ml的米,約2--3人的飯量。
二、微波爐怎麼做簡易三明治
用料
吐司 2片
雞蛋 1個(小些的)
芝士 半片~1片
午餐肉 1片
沙拉 少許
1、拿一片吐司中間按個坑,拍個生雞蛋在坑裡。記得用牙籤在生雞蛋蛋黃裡戳一下,不然會有爆炸的可能。
2、取半片芝士一撕為二圍在雞蛋旁邊(放一片or半片看個人需求)。
3、取一片午餐肉放在蛋上。
4、另取一片吐司擠上沙拉醬(抹平與否看心情時間)。
5、把抹了沙拉醬的吐司蓋在之前有雞蛋芝士午餐肉的吐司上放入微波爐加熱。
6、微波爐加熱1分鐘後取出從中間切開看一下雞蛋和午餐肉熟了沒,若還有些沒熟可再微波爐高火加熱10~30秒左右即可。
希望這篇文章能夠對大家開發微波爐的用法有所幫助,更多有關於家居家電的資訊,敬請關注,我們為大家的幸福居家生活保駕護航。