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有關筷子的餐桌禮儀有哪些

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一雙筷子,不僅僅是飲食餐具,更承載了啟迪、傳承、明理、思念、睦鄰、守望和感恩。筷子是華夏飲食文化的代表,作為中國人,我們有必要了解有關筷子的禮儀文化。接下來,就跟一起來學習吧。

有關筷子的餐桌禮儀有哪些

夾起食物之後,不應該放回盤碟。

不能用筷子對著人或用餐時拿筷子指手畫腳。

不能將筷子插入一碗米或飯。這是祖先奉獻物安置方法,有不祥的徵兆。

用餐時,不與他人的筷子相爭。

在用餐過程中,已經舉起筷子,但不知道該吃哪道菜時,不可將筷子在各碟菜中來回移動或在空中游弋,在菜盤上來回的轉而卻又不夾菜。

席間說話的時候,不要把筷子當道具,隨意亂舞;或是用筷子敲打碗碟桌面。每次用完筷子要輕輕地放下,儘量不要發出響聲。

需要使用湯匙時,應先將筷子放下。

握筷子的姿勢要規範,中指尖接觸點在筷子的中部,太高、太低或變換指法(如:夾菜時食指指向客人)都不規範。