當前位置：用上得心應手的廚房刀具，我們才能更順利地完成各種料理，所以今天就來給大家介紹一下怎麼選購廚房刀具吧，還有品牌推薦哦。
一、廚房刀具怎麼選購
1、看刀刃
買刀具主要是用來切削食物，所以刀刃是否鋒利就很重要，因此在選購時，要仔細檢視刀具是否鋒利，有缺口。
2、看刀柄
使用刀具時，刀柄也很重要，選購刀具時要考慮齊全，吸汗、防滑效能、舒適性和刀柄的寬度大小這些因素都得要仔細排查。擁有一把稱心的刀柄有利於人們更好的使用刀具和烹飪。
3、看介面
刀刃鋒利固然重要，但是刀具使用過程中也要保證安全性。刀刃與刀柄之間的介面一定要仔細確認，以防使用時脫落，對人們造成傷害。
二、廚房刀具的品牌推薦
1、十八子作
創建於1983年，是從手工打磨生產鋼刀到現代機械化、大規模生產，集產品研發、生產、銷售、服務為一體的大型綜合企業，被譽為“中國第一刀”。
2、蘇泊爾
創立於1994年，是中國最具代表性的炊具製造商，中國炊具、廚房電器行業領先品牌。
3、銀鷹
創建於1979年，是一家主要從事生產剪刀、套刀、廚具等產品的現代民營科技企業。
4、雙立人(Zwilling)
創建於1731年德國，其商標是很古老的了，旗下品牌產品數不勝數，大概超過2000種，主要有不鏽鋼刀剪餐具、鍋具、廚房炊具和個人護理用品等。
5、愛仕達
創建於1987年，主要從事專業生產不粘鍋、不鏽鋼炊具、壓力鍋、刀具、陶瓷炊具、杯具等廚房用具，是集研發、生產、銷售、服務為一體的中國最大的廚具生產企業。
6、菲仕樂
創建於1845年，是世界最具有代表性製造廠商之一，主要從事生產鍋具、廚具等產品。
以上就是廚房刀具的選購方法和品牌推薦的相關內容，希望對大家有所幫助。