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時下最IN甜蒸蛋糕 | 鬆軟好吃又不上火
09-25
好吃不上火愛你是蒸的,廣告看多了,女兒每次看我做蒸蛋糕就把廣告詞搬出來。這款小蛋糕,材料和做法都很簡單,無油更健康。成品也很柔韌細膩,點綴上酸甜的蔓越莓,寶寶更喜歡。材料:雞蛋2個細砂糖60克低筋麵粉70克蔓越莓幹適量...
抹茶白巧克力爆米花 | 新奇有趣又可愛
11-07
若要談及玉米帶給我們的美食享受,聊得最多的怕是爆米花了吧。而傳統的爆米花可是滿足不了我對美食的不斷追求了,在一次次的不斷嘗試後,我終於在原有的爆米花的配方上又新增上了新的卻搭配可口的味道,那就是我們在甜點中常...
達人帶你品鑑南北粥 | 溫暖入秋養生當道
08-23
一場秋雨一場寒,秋季多風,氣候乾燥,呼吸系統很容易受傷,這時候食用粥品再合適不過。南北方由於飲食習慣的差異,各自的粥品也不盡相同。北方人熬粥第一講究一個淡字,粥的品種相對較少,而南方粥品花樣繁多,多食砂鍋粥。PART1北...
初夏時分關於蠶豆的記憶 | 不時不食
10-25
農曆三月廿九,立夏。時至初夏日,溫度漸變,食慾欠佳卻偏愛嚐鮮,也該到吃豆子的時節。此時蠶豆鮮,烹食一盤,好作春天的告別。立,建始也,夏,假也,物至此時皆假大也。立夏之後進入農曆四月,天湛藍、樹綠茂,自然的色彩飽和度變得濃郁,像...
咖哩海鮮美味來襲 | 秋日食膳保養五臟
09-29
咖哩以薑黃為主料,多種香辛料配製而成的複合調味料,具有一種特別的香氣。咖哩可以增進食慾、促進血液迴圈、抗癌抗癌等功效。海鮮偏涼,搭配微熱的咖哩,不僅可以中和,而且很好的去腥。材料:花甲200克沙蝦200克魷魚須一個洋蔥...
美女教你做桂花雪梨燕窩粥 | 初秋美味
12-05
秋天到了,各種水果豐收了,這是大自然為我們抵禦乾燥的氣候而特意準備的禮物哩!正如那句話,跟著自然的步調來養生,吃時令的蔬菜瓜果才是最好的。這不,小慢特別針對現在的天氣特點,精心配製了幾款粥,這款桂花雪梨燕窩粥更是廣...
秋葵雞肉沙拉簡單做 | 美味營養兼備
12-08
秋葵之所以被稱為植物黃金,不但因為秋葵含有豐富的維生素和礦物質,特別是其中含有鋅和硒等微量元素,對增強人體防癌抗癌能力很有幫助,而且因為秋葵嫩果中有黏黏的液體物質,這種黏液含有果膠和黏多糖類等多糖,黏多糖具有增強...
涼爽可口冰花煎餃 | 初春醒神去膩美食
11-11
寒冷天氣剛過去不久,又迎來了陰雨潮溼的時節,這種黏膩的天氣總是容易讓人感到疲憊不堪,如果這個時候來個涼爽可口的小吃,那是再好不過了。這次要提到的小吃就是可以給我們帶來涼意的冰花煎餃啦,脆口的煎餃再配上小小的冰邊...
且看消暑食方 | 古人如何度過酷暑
10-14
小暑已過,宣告燥熱來臨,明亮到晃眼的陽光,幾乎不停歇地輸送熱量和溫度。溫風至,蟋蟀居宇,鷹始鷙。暑熱深入,憂熱煩渴,想著:沒有冷飲的古人,到底是靠什麼度過暑熱的夏天?翻閱古籍消暑食方,無意得知熟水一物。甚為驚奇。/熟水為何...
那一口酸甜滋味 | 山楂可以這樣吃
09-29
秋風漸寒,萬物蕭落,少見一抹紅豔仍掛枝頭,顆顆紅果,竟是酸甜的山楂,又想起街市裡紅豔豔的冰糖葫蘆,便也想來親手做一串。露氣寒冷,將凝結也。南北氣候差異愈大,南風悽悽,北落白雪也未不可見。清晨露珠凝霜,夜來涼風瑟瑟。秋日草...
海苔肉鬆便攜蛋糕 | 孩童野餐必備小吃
10-25
又到小朋友外出野餐的時間了,做上簡單美味的肉鬆蛋糕,帶著去野餐。做早餐、做零食,都棒棒的。小巧可愛的小圓片蛋糕夾上沙拉和海苔肉鬆,不單好吃,而且攜帶方便,快來一起試試,帶給朋友們分享吧。材料:雞蛋兩個細砂糖30克(蛋白用...
簡單黃瓜沙拉小卷 | 給忙碌生活加點料
09-25
工作的時候,疲於善待自己;假日的時候,又頹於休息身體。這種時候,製作小巧美食,就成了一個很好放鬆自己的機會,可以讓我們在嚐到自己的勞動成果的時候也收穫滿滿的幸福感。現在,就讓我們一起小小動手一番,給自己忙碌的日常生活...
矮胖猴麵包卷DIY | 可愛又美味
12-13
如果你吃膩了普通麵包店的早餐,不妨嘗試DIY一下小編給你介紹的這一款矮胖猴麵包卷,傳統的麵包加上配料絕對不會讓你失望,百吃不厭,還有多種做法任你選擇,總有一種適合你。一杯牛奶,一塊麵包,搭配出一天的好心情。我們需要的...
烤箱中氤氳的小溫馨 | 暑期親子曲奇烘焙
11-09
淺綠色的牆面,午後慵懶的陽光從紗質小碎花窗簾透進來,花紋精緻的托盤上,整齊地放著奶油蛋糕卷切件和曲奇,靠牆的書櫃上面擺滿了各式各樣的有趣小玩意,屋內布藝吊燈亮著橘黃色的光,把這田園風格的小房子變得更加溫馨。在這所...
清甜青提乳酪果派 | 解膩水果新鮮搭配
10-23
美味的乳酪派想必是許多人的心頭大愛,作為一個資深的吃貨,難免會想要再吃多一些。可是以甜味著稱的它,多吃可是難免會生膩的啊。要來個新的改變,可不就是到了我們那以清甜出名的水果拍檔給我們這些吃貨一些福利的時候了啊...
自制可口樹莓派 | 甜品與水果的完美搭配
10-31
樹莓派是我蠻喜歡的一種甜品。可是要自己親手製作出好看,美味又特別的樹莓派卻不是一件簡單的事。我用了許多種不同的全麥麵粉去組合搭配,在經歷了一次次的失敗後,終於得到了想要的樣子。看到自己親手製作出來的特色樹...
各色微波爐美食合集 | 夏日美食輕鬆得
08-26
炎炎夏日,下廚房必定大汗淋漓,高溫和各種食物混合油煙的味道,即使做完飯,也會影響食慾,下廚房就像是在進行一場艱苦的修煉!辛苦工作一天之後,優雅下廚也不再是難事,只需要有一個微波爐。微波爐是許多家庭都有的廚房電器,但是,大...
助你料理一臂之力 | 十條廚房精巧技能
10-03
做飯並不難,把飯做好吃也不難,選對了食材,用對了調料,掌握了料理過程中的一些訣竅,要把飯做難吃才是更難的一件事情。今天我們就整理了平時料理中使用頻率較高的10條小技能,看看能否助你的料理一臂之力。NO.1判斷油溫炸雞塊...
解暑涼拌酸辣西瓜 | 自制泰國特色沙拉
08-24
作為特色泰國菜之一的青木瓜沙拉,酸辣可口,受一眾吃貨的喜愛。但是,若非專門上某寶找,想在普通市場中找到青木瓜實在是太難啦!再加上,夏天這種炎熱口渴的天氣,木瓜總讓人有種不夠解渴的感覺。喜歡西瓜的親,這個夏天,就可以嘗試...
美女達人教你做潤燥四紅湯 | 美容養顏
12-04
四紅湯,由四款紅色的食材組成。都是溫和補血的好東西。這款湯又被稱為小四湯,大四湯是四物湯,大補之極;而小四湯則溫和了很多,適合平時喝喝,慢慢地就能養出好氣色啦!女生喝特別好,百科上學紅豆性平、味甘酸,紅豆性善下行,通...
親子郊遊便當巧手做 | 春暖花開好時節
12-21
貓了一個冬天終於盼來了春暖花開的季節,天氣已經逐漸暖和起來,處處花紅柳綠生機盎然,蜜蜂和蝴蝶在花叢中不停的忙碌著,藍天白雲總是讓人充滿了無限的眷戀,大好的天氣人們的心情也跟著變得美好起來,應該走出家門踏踏青,或者帶...
椰絲葡萄可可曲奇 | 冬日絲絲甜意
09-25
甜品來啦,這是一款稍微需要花點心思的曲奇,但是所有工序和工具都超簡單,一般入門級別的朋友都可以輕易嘗試。過年做來送禮特別顯心思哦。材料準備:可可麵糰:低筋麵粉85克玉米澱粉5克黃油55克葡萄乾30克朗姆酒20克椰蓉35克...
可口紅豆鯛魚燒 | 日本動漫中的甜點常客
09-22
鯛魚燒,是一個常常出現在日本動漫中的美味小吃。雖然名字中含有魚字,可是卻和魚沒有一丁點的關係,要說有的話,也只是外表了。這道小吃實則是像紅豆餅之類的甜品小吃,再配上了俏皮的外形,可是暑日下午一道美味的小點心呢。材...
可口甜品水果酸奶杯 | 美味美顏兩不缺
08-31
對於一個愛美的吃貨而言,如果可以通過美食來給自己的美貌加分,那可確實是一件讓人高興不已的事。而酸奶,這一作為美食界不多讓的美容聖品,可不就是最好的選擇了嗎?那可不只呢,別忘了水果也是一味健康又美味的食物啊。兩者相...
溫暖軟糯南瓜飯盅 | 倒春寒去溼氣佳餚
11-09
善變的春天總讓人防不勝防,一下熱褲短袖熱成狗,一下棉服秋褲變成熊。讓你一週經歷四季,你的食慾是否讓你又想吃冬天至補煲仔飯,卻害怕潮溼天氣讓你染上溼熱呢?!補中益氣的南瓜絕對是你代替砂鍋的首選!材料:臘味(臘腸、鴨潤...
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