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後廚卻驚現發黴番茄、腐爛洋蔥 | 學校學費近10萬

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一直以來,天價學費已經成為不少家長們困擾的話題。然後,有訊息指出,某學校學費相近10萬元,然而食堂後廚卻驚現發黴番茄、腐爛洋蔥。不少家長們都表示非常氣憤,希望有關部門可以介入調查。

日前,在位於上海張江的上海中芯國際學校,有家長髮現學校廚房內的番茄和洋蔥腐爛變質。20日,上海市浦東新區市場監督管理局作出調查迴應,責令校方立即停止原承包商供餐,並將對全區所有學校食堂開展專項檢查。

前幾天有家長在午餐時間去學校看孩子,無意中發現孩子們吃的午餐十分簡陋,不太符合校方向家長們收取的“每人每天24元”的餐費標準。家長們討論後,與學校進行交涉。

19日,上海中芯國際學校校方通知家長下午前來學校開會,作進一步說明。會議過程中,有家長提出要檢視食堂。之後,家長們在食堂後廚發現了已經變質的食物,包括已經長出綠毛的番茄和不能食用的洋蔥。

發現這一情況後,學校找來食堂食物的供應商。對於家長髮現的問題,供應商並沒有作迴應,“甚至想銷燬這些變質食物”。為此,家長們拍下了照片和食品留作證據,並當即報警。

之前匆匆離場的校長,迫於壓力,又重新出現。至此,“貨不對板”的中芯午餐事件,正式升級為“中芯學校黴番茄”事件。

現場有媽媽流下了眼淚。她們把視若珍寶的孩子交到信任的學校手裡,她們每學年付著幾萬十幾萬的學費,得來的,卻是發黴的食物和不作為的校方。

根據學校的通報情況,食堂的供應商是上海怡樂食食品科技服務有限公司(以下簡稱“上海怡樂食”),由康帕斯(Compass)百分百佔股,已經為中芯國際學校服務四年。

浦東市監局就上海市民辦中芯學校食堂存有過期食物等調查處置情況作出通報表示,監管人員19日晚現場檢查時發現,該校食堂蔬菜筐內的西紅柿存在發黴現象,冰箱記憶體放的半成品加工日期標註為10月20日,廚房內部分調味品及半成品超過標註的儲存期限。

家長們提供的視訊和照片顯示,不少食物的生產日期存在問題,一些用來存放乾貝、豬皮、魚塊的器皿,外貼的生產加工日期是10月20日。家長質疑是臨時貼標。

此外,五香粉的原包裝上標註的有效期是2017年11月2日,但包裝被貼標後,拆封日期寫上了2018年6月4日,有效期變成了2019年5月3日。

當晚,學校向家長召開了釋出會,一位管理行政工作的翟老師表示,已經瞭解到食物發黴變質的問題,將成立專門的小組進行調查。

浦東市監局責令校方立即停止原承包商供餐,後續供餐方式由學校提出方案提交市監局和教育部門稽核後再行供餐;要求中芯學校切實落實食品安全主體責任,進一步強化食品安全內部管理,一旦查實學校及承包商存在違法行為,將依法從嚴從速查處。

針對現場檢查發現的問題,我局執法人員立即對該校食堂存在食品安全風險隱患的食品予以封存;採集留樣食品及廚房冰箱內半成品共計21件樣品送檢測機構檢測。同時責令校方立即停止原承包商供餐,後續供餐方式由學校提出方案提交我局和教育部門稽核後再行供餐;要求中芯學校切實落實食品安全主體責任,進一步強化食品安全內部管理。