不粘鍋品牌推薦 | 使用不粘鍋注意事項

人們在煎魚的時候，總會遇到魚片粘在鍋底的情況，而不粘鍋的問世，就很好的解決了這一難題，而且清洗非常的方便，因此很多人都會喜歡購買不粘鍋。大家都知道不粘鍋能夠不粘肉是因為鍋底有一層塗層，但是關於塗層安全性的質疑也產生了，所以今天我們就來看看使用不粘鍋注意事項以及不粘鍋品牌推薦。

使用不粘鍋注意事項

1、首次使用前,要把標貼撕去,用清水沖洗並抹乾,塗上一層薄薄的食用油(牛油及豬油除外)作為保養,再清洗後方可使用。

2、烹調時應用耐熱尼龍、塑料或木製的鍋鏟,避免尖銳的鏟具或金屬器具損害不粘鍋的表面。

3、不粘廚具傳熱均勻,使用時只須用中至小火,便可烹調出美味食物。採用大火時,鍋內必須有食物或水。

4、使用後須待溫度稍降,再用清水洗滌,不能立即用冷水清洗。遇上頑固汙跡,可以用熱水加上洗潔精,以海綿清洗,切勿以粗糙的砂布或金屬球大力洗擦。

5、另外切記,使用溫度限制在250℃以下,不能製作酸性食品。

不粘鍋品牌推薦

近年來，不粘製品行業發展迅速、需求量大，不粘炊具在歐美、日本等已開發國家中普及率高達80-90%以上，我國的普及率為30%以上，雖然目前仍低於國際水平，但存在極大的市場發展空間。不粘鍋有它的很多優勢，節能、節水、省油，在我國已經進入了成熟的發展階段，而蘇泊爾、愛仕達、南龍、天久、三禾、天喜、炊大王、伊爾樂、雙喜、陽晨10家炊具行業的品牌都是中國十大不粘鍋品牌。

一般我們炒菜的溫度都在100℃以下，而不粘鍋的塗層耐高溫200℃以上，所以我們日常炒菜時不會造成化學塗層的分解的。但是我們也不能使用破壞不粘鍋塗層的東西，像鐵鏟、不鏽鋼鋼絲球等，一旦破壞了不粘鍋塗層就容易給身體健康帶來危害。以上就是小編介紹的使用不粘鍋注意事項以及不粘鍋品牌推薦的內容，希望能夠幫助大家。