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炸香蕉的味道香甜，外焦裡嫩，是一種老少皆宜的食品。
材料
主料：香蕉500克;
配料：雞蛋清100克，麵包屑35克，煉乳(甜，罐頭)100克，澱粉50克，色拉油100克。
做法
1. 香蕉剝去外皮，切成菱形刀塊;
2. 香蕉入蛋清澱粉中拌勻，再均勻地沾上面包屑;
3. 將香蕉投入熱油鍋中(油不要太熱，容易炸糊)炸至金黃色時起鍋，裝盤即可。煉乳調味。
薦
當前位置：