當前位置：作為一個在美食的道路上策馬奔騰不停歇的吃貨，當然不能只滿足於外面的食物，自己做才是吃貨的自我修養，一口好鍋在手，天下美食我都有！那麼作為初出茅廬的新手，我們究竟應該選什麼鍋呢？究竟是簡樸的粗砂鍋，還是精緻的琺琅鍋，又或者是網紅空氣炸鍋？
《舌尖上的中國3》對一款好鍋做出了這樣的標準：“煎雞蛋不用油，煎黃花魚不破皮，炒醬汁不糊鍋。”這說的可不就是特別適合新手做飯的不粘鍋嗎？今天就讓我們來推薦幾款特別好用的不粘鍋吧。
不粘電熱鍋
廚房算是家裡的一個核心功能區，我們在餐桌上溝通、交流情感，用食物傳遞溫暖，自然也少不了一家人齊聚一堂，特別是在春節、中秋這些節假日，更要吃一頓豐盛的火鍋，如果你想選一款足夠全家人分量的不粘鍋，最好還能一家人圍在一起打火鍋，可以pick這種型別的不粘鍋。
這個不粘塗層的電熱鍋用來涮、煮、燜、燉都再合適不過了，我們可以用來燉排骨、燜蝦、煮湯，滿足全家挑剔的口味，4L的大容量，就算是邀請朋友來家裡涮火鍋也綽綽有餘，而且不用擔心吃完火鍋會很難清洗，它的鍋身與底座可以分離，清洗時只需將鍋身提出沖洗即可。
家用多功能韓式電火鍋
煩了吃方便麵的日子，想自己做些美食，但又沒有太大的空間放置各種型別的鍋，就可以選擇多功能不粘鍋，開始愉快地做飯生活，早餐給自己煎個荷包蛋，開始美美的一天，午餐用不粘鍋煎出又香又嫩的魚，保留了魚的可口和魚皮的完整，晚餐煎份鮮嫩多汁的牛排，七分熟完美保留了肉質的口感。
而這個多功能電火鍋則是針對涮、煎、煮，涮個火鍋，煎個豬排、再用它煮個清新解膩的蘿蔔排骨湯，1360w大功率，支援五種火力調控，不粘鍋清洗時不宜使用鋼絲球，容易導致塗層脫落，而這款不粘鍋採用雙層水性油塗不粘塗層，比單層不粘塗層更耐磨，不易被刮花。
不粘小奶鍋
新手媽媽的你是不是經常為了寶寶的輔食而煩惱，畢竟小寶寶年紀小、身體弱，為了避免交叉感染，給寶寶做飯時最好選擇一款專用的鍋具，保證孩子能夠吃到健康的食物，可以種草小奶鍋，用來給寶寶做輔食的不粘鍋十分合適。
作為一款小奶鍋，我們可以用它來熱奶、煮麵等，它可以用在燃氣灶、電磁爐上使用，寶媽們還可以用它來做嬰兒輔食，自己親自動手做的，而在做輔食的過程中，這種使用了不粘塗層的小奶鍋也不會糊底，它還使用了非常人性化的導流口設計，在我們傾倒牛奶、輔食時，不會滴漏。
小功率不粘電炒鍋
如果是家庭使用，可以選擇以上幾種型別的不粘鍋，但如果是在宿舍或者出租房，應該怎麼辦呢？既沒有燃氣灶，也沒有電磁爐，學校還不允許使用大功率電器，別擔心，有小功率的不粘鍋供你選擇！
這種小功率不粘鍋雖然功率小、價格便宜，但你可不要小看這個幾十塊錢的小鍋，對於學生黨和租房黨來說，可以說十分友好了！它容量較小，適合一個人使用，支援蒸、煮、煎、炒四大方式，想要吃得豐盛，還可以使用蒸籠上蒸下煮，平時在宿舍能煮點面、熬點粥，就連炒菜也可以輕鬆hold住。
自從有了不粘鍋，我感覺自己是個精通做菜、擁有十八般武藝的廚神，在美食的世界裡肆意探索。