當前位置：編輯：黃浩宇
過年啦，一家子怎麼能夠少了一頓其樂融融的年夜飯!想要享受一份團圓的閤家歡樂，又不想收拾殘局，今天就為大家找尋了這群過年不打烊的中國風年夜飯餐廳，讓他們為你們的熱鬧春節來一次錦上添花!
8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA
米其林餐廳的美妙風光
地址：上海市黃浦區圓明園路169號
招牌菜：黑松露牛肉
牛肉稍微煎過，火候剛好，肉質依舊細嫩，搭上黑松露的香味，也是挺般配。
優雅的用餐環境，迷人的黃浦江景，頂級的義大利美食，成就了外灘最具人氣餐廳8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA。每道精緻講究的菜餚和雞尾酒都由頂級大廚專業侍酒師精心挑選。食客們在此可以享受美食和美景的雙重體驗。
上海8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA餐廳由米其林三星世界名廚Umberto Bombana帶領他充滿激情的團隊為食客們創作最高水平的頂級義大利美食。坐落於上海獨特的地標場所洛克外灘源，坐擁浦江兩岸的難忘美景，典雅的環境和精緻的內飾，無不讓人流連忘返。
義大利總經理兼侍酒師Gian Luca Fusetto獨家挑選的500多個葡萄酒品種，為美酒愛好者創造了又一頂級的味蕾奢享。從下午4時開放至深夜的酒吧則提供選擇豐富的雞尾酒在除夕之夜，和相愛之人共品美酒，也是不錯的體驗噢!
Sasha’s
宋美齡花園洋房裡的年夜飯
地址：上海市衡山路和支馬路東平路口
招牌菜：阿拉伯戰斧牛扒
精選澳洲安格斯牛肉，粗獷的帶骨戰斧牛扒也用同樣豪邁的美式風格製作，火山石高溫碳烤半小時的牛扒，將鮮嫩的肉汁牢牢鎖住，一切開，汁水從粉嫩的牛肉中緩緩溢位，直接送入口，谷飼牛肉獨有的奶香味征服味蕾。
坐落在法租界中心地帶的梧桐掩映小洋房，曾經是蔣介石與宋美齡的府邸，經過歲月的變遷，變成了如今的Sasha's薩莎。白天恬靜美好，夜晚觥籌交錯，二樓昏暗的燭光，中式復古的裝修，輕柔的音樂很是小資。
Sasha's薩莎所在的這棟三層樓花園別墅建於1921年，典型的荷蘭風格，當你步入其中，你會發現除了外形美觀的紅色花園別墅外，露臺也是一大亮點，藤編桌椅與室外的茂密樹木交相輝映。
寬敞舒適的二樓主要提供牛排等正餐，經過廚師精挑細選和準備的上等食材，在這裡都可以享用到。還有大氣吧檯佔據二樓中心，美酒佳餚一樣都不能少。
靠窗而坐，白天柔和的陽光照耀，和露臺相比，更添幾分婉轉靜謐。夜晚，昏黃的燈光下，點上一杯酒看著窗外掩映的法國梧桐，浪漫情調滿分。年夜飯來到這樣一個異國情調之所，想必也別有一番格調。
九朝會
一起穿越到晉朝
地址：北京朝陽區北四環東路望京橋西北角39-1
招牌菜：帶子上朝
脫胎自經典名菜鴿吞翅，用了傳統的清湯，餐廳特有的湯水研發部門使魯菜的湯頭得以迴歸正統的做法，以正宗的味道呈現在世人面前。
由於這家餐廳的擁有者是空間設計出身，所以餐廳設計與一般的餐廳有著天壤之別，擁有者希望將中國燦爛的文化向世人推廣，於是便以中國最浪漫的朝代——晉朝作為設計主題。
來到此處，中國古色古香的味道無處不在，士大夫與文人雅士的風流就像時光倒流般在眼前重現。偌大的地方不單有一片區域是專門的茶室，而且還設計得有如古時的廂房那般別緻，用餐區域以蘇州的庭園為設計主調，無處不散發著雅緻的氛圍。還有專門的戲臺，每天都會有類似崑曲這樣的演出。
這裡不單是中國文化的交流地，餐飲水準也非同一般，菜品充滿了中餐大氣的氣派，以魯、川、粵菜為主的選單還有好幾道如炒雞冠等傳統的菜品，帶子上朝這道脫胎於鴿吞翅的菜品更是深得魯菜注意湯頭的精髓，而之所以這裡的湯頭有著過人之處，那主要是這裡的負責人在廚房以外還獨立開闢了一個湯水研發的部分，一旦將中餐所有的湯頭掌握，就等於完全打通了中餐的脈絡，令中餐完美地呈現在你的面前。
在九朝會的空間佈局裡，中國式的文化情懷盡顯於其中。十八景寫意歷代風雅，風格迥異、內涵古韻，既有情調濃郁的私密茶席，又有敞亮閒聚的園林散座，更不乏大氣恢巨集的宴請專區，呈現出了古典與現代的完美結合。而多元化的文人士大夫生活方式則讓人靜享一份清逸。
長安壹號
家常菜登大雅之堂
地址：北京市東城區東長安街1號
招牌菜：烤鴨
這裡的烤鴨用的都是標準的北京填鴨，重量都會嚴格控制在3公斤，並一直沿用最傳統的方式烤制，連鴨腔中灌的都是紅棗與枸杞浸泡的水，一絲不苟非常用心。
能將中國元素彙集在餐廳內的同時又毫不俗氣，長安壹號成功地表現出一種充滿時代感的新中國餐廳的獨特氣質。這裡將傳統中餐廳祕不示人的廚房以開放式呈現在人前，可見此處是如何的自信。
錯落有致的區域分割將餐廳間隔成私密性相對較強的區域，切充分利用空間。煎炒烹炸全部明檔，鍋碗瓢盆的交響曲透過明亮的開放式廚房，與客人用餐時的閒談小語交織在一起，別有一番活色生香的情趣。
餐廳在空間設計上也有很高的辨識度，尊貴沉穩的暗紅色調實木傢俱，兼顧傳統與時尚，同時又不失中國特色。
菜品方面當然就是傳統的北方菜，難得的是這裡的菜品能夠將本該粗獷的分量與味道變得精緻，但濃重的色彩依然有北派家常菜的精彩。不得不提的是這裡的烤鴨，能將鴨皮烤得有如薄薄的玻璃那麼脆，比城裡大多數的烤鴨高明許多。
大董
美食如歌景如畫
地址：北京市東城區東四十條甲22號
招牌菜:渤海野生比目魚
用的是渤海野生的比目魚，魚味鮮美，而且肉質中還充滿大海波濤的質感，一點都不像養殖魚那樣軟趴趴的，與炸蒜、香菇、筍塊一起紅燒，光是那醬汁就已能令人大吃白飯三碗。
明清皇宮的窗櫺演變而來的牆壁，做工經典考究，銅釘鑲嵌其中典雅大方。煙色的臺裙配上明黃的桌布將中國傳統文化中的布藝巧奪天工的演繹而來，又不落俗套，尤其是餐椅上的明亮黃色中國結，成為餐廳中的點睛之筆。
放眼窗外，竹葉青青，竹枝挺撥，悠然之中，彷彿成為置身於青山綠水之中的竹林雅士，此情此景讓人自然聯想起菜根潭中句“簾櫳高敞，看窗外青山綠水，吞吐雲煙，識乾坤之自在，竹樹撫動，任林間乳燕鳴鳩，送迎時序，知物我之兩忘。”
在這裡用餐已不是一個“菜香味美”所能表達的意境，舒適典雅的用餐環境，傳統文化的精粹要素與現代的美術巧妙結合構成了大董餐廳時尚的人文佳境，消費者所體驗的是人生價值的實現。
大董店的菜餚，悉數以美術造型，淡然的水墨圖畫，是對江南的那一片水鄉的嚮往。此在文化人類學中，堪稱是對異地文化的仰慕，亦只剩了烤鴨為北方之風範。夾了吃，那烤鴨皮入口片刻，漸次融化，悠然的一口酥香定格在品飲之記憶中。
凰庭
優雅中式古典中的味覺享受
地址：北京東城區王府井金魚衚衕8號
招牌菜：豉汁燜大蝦
選用的是青島的大對蝦，豐腴飽滿，肉質雖然結實，但口感依舊是細嫩鮮美。
凰庭的牆磚來自於北京的老房子，松木板及房樑來自於蘇州的大宅院，厚重的前門以及鐵門環都有200年以上的歷史。這家彷彿古時大戶人家的餐廳在京城裡算得上是最有文化氣息的粵菜餐廳了，低調沉靜中透著雍容大氣，一如半島酒店整體奢華沉穩的氣質。
餐廳的整體佈局按照舊時大戶人家的感覺來設計，大門外是一排拴馬樁，進了門立著一塊刻有鳳凰的影壁，據說是從山西運回來的古董，雖然已經有了年頭，卻依舊華美得讓人忍不住要伸手去摸。
繞過影壁就是餐廳的大廳，青灰的磚頭、明式的桌椅、古樸的宮燈、仿古的隔斷屏風，雖無言，但食客卻已明白餐廳要傳達的理念。
凰庭的粵菜一向值得信賴，主廚袁師傅是位有著幾十年資歷的老師傅了，多少年來他一直堅持不落味精、雞精等非自然調味料，而是用老母雞、火腿等食材來煲制高湯，保證了菜品的原汁原味，正是與時下最為推崇的綠色理念自然相契合。
秦唐
千古韻雅的中國味
地址：北京市東城區王府井東大街8號
招牌菜：蒜香排骨
用蒜醃製的豬小排，蒸制後剔骨，炸成金黃後，還要用蒜爆炒。味道蒜香濃郁，外皮酥脆，肉質鮮嫩噴香，而且每一塊都沒有骨頭，可以放心的大塊吃肉，大口喝酒了。
餐廳取名“秦唐”，門口的“china”一詞被設計得較之“秦唐”二字更為顯眼，這也成為餐廳同時吸引中西食客的祕籍之一。
走進餐廳便立刻能夠感受到迎面而至的中國元素，先是一把高背兒的木椅，簡約古樸，彷彿穿越時空而來;在一張臺案上，一盞普通的大紅宮燈因為加入了衣衫形狀的木質框架而格外吸引眼球，渾然天成的設計使得二者相得益彰。
再往裡走可以看到一件讓人不得不駐足驚歎的藝術品——一件兩人高的古代官服在餐廳前廳展出，最為特別的是這件巨大的官服是用成千上萬枚銅錢組合而成，異常雍容華貴。
秦唐中餐廳有著絢爛奪目的劇院式裝潢，菜品結合了中國的地域特色和現代的烹飪技藝。廳內裝飾既有中國的傳統器皿，也有華麗吊燈。
菜品方面，則是彙集當代粵、川、徽、湘菜系精品美饌佳餚，秦唐中餐廳的營養學家將為客人推薦營養健康的食譜，並賦之以獨到的時代詮釋。