當前位置：最近降溫比較厲害，我們也迎來本年度最後一個大雪節氣。那麼你知道大雪節氣怎麼來的嗎？大雪節氣有什麼節氣習俗嗎？
一、大雪節氣由來
古籍記載，大雪，十一月節。大者，盛也。至此而雪盛矣。到了這個時段，雪往往下得大、範圍也廣，故名大雪。
我國古代將大雪分為三候：“一候鵑鷗不嗚；二候虎始交；三候荔挺出。”這是說此時因天氣寒冷，寒號鳥也不再嗚叫了；由於此時是陰氣最盛時期，正所謂盛極而衰，陽氣已有所萌動，所以老虎開始有求偶行為；“荔挺”為蘭草的一種，也感到陽氣的萌動而抽出新芽。
二、大雪的節日習俗
1、醃肉
老南京有句俗語，叫做“小雪醃菜，大雪醃肉”。大雪節氣一到，家家戶戶忙著醃製“鹹貨”。通常將大鹽加八角、桂皮、花椒、白糖等入鍋炒熟，待炒過的花椒鹽涼透後，塗抹在魚、肉和光禽內外，反覆揉搓，直到肉色由鮮轉暗，表面有液體滲出時，再把肉連剩下的鹽放進缸內，用石頭壓住，放在陰涼背光的地方。在經過長達半個月的密封醃製後，人們會將醃肉拿出來掛在朝陽的屋簷下晾晒乾，以迎接新年。
2、封河
北方的“千里冰封，萬里雪飄”的自然景觀往往出現在大雪過後。到了大雪節氣，河裡的冰都凍住了，人們可以盡情地滑冰嬉戲。
3、進補
大雪是“進補”的好時節，素有“冬天進補，開春打虎”的說法。冬令進補能提高人體的免疫功能，促進新陳代謝，使畏寒的現象得到改善。大雪後食補應供給富含蛋白質、維生素和易於消化的食物，可以適當吃一些時令的柑桔類水果。由於大雪時北半球各地日短夜長，因而有農諺“大雪小雪、煮飯不息”等說法，用以形容白晝短到了農婦們幾乎要連著做三頓飯的程度，可常喝喝姜棗湯抗寒；用薄荷油防治鼻炎，消痰止咳。