嵌入式烤箱如何使用 | 嵌入式烤箱安裝需要注意什麼

嵌入式烤箱是一種功率比較大的廚用電器，在安裝和使用的時候都有許多要注意的，那麼嵌入式烤箱安裝的時候需要注意什麼呢?嵌入式烤箱要如何使用呢?今日就由為你一一解答。

一、嵌入式烤箱安裝需要注意什麼

1、在確定嵌入式烤箱的安裝位置的時候，從人體工學角度來說，嵌入式蒸箱/烤箱的最佳安裝位置在人體胸口下方，也就是通常我們說的高櫃，這樣便於觀看機體內部烘烤或蒸菜的狀態，也更方便操作及拿取食物。

2、為了充分利用空間，很多消費者會選擇把嵌入式烤箱安裝於灶具下方的櫥櫃，但其實並不建議這樣做。因為烤箱與蒸箱工作時內部需要高溫，如果安在灶具下方，機器貫流風機散熱時間長，會損壞灶具進氣管，造成安全隱患。

3、嵌入式烤箱的常規尺寸大概是在595*590*560毫米。安裝嵌入式烤箱要提前在櫃子中預留出足夠的空間放置嵌入式烤箱，櫥櫃留孔深度大概在555毫米，高度大概是580毫米，但是要小於590毫米，寬度要大於560毫米，小於595毫米，只要按照這個尺寸來留，安裝出來廚房才會比較美觀。其他尺寸的嵌入式烤箱需要另外考慮。

二、嵌入式烤箱如何使用

1、在烘烤任何食物前，嵌入式烤箱烤箱都需先預熱至指定溫度，才能符合食譜上的烘烤時間。烤箱預熱約需10分，若烤箱預熱空烤太久，也有可能影響烤箱的使用壽命。

2、使用嵌入式烤箱烘焙食物時，烤箱較容易發生過焦的情況，此時可以在食物上蓋一層鋁箔紙，或稍開啟烤箱門散熱一下即可;中型烤箱因空間足夠且能控溫，除非爐溫過高、離上火太近或烤得太久，比較少會有烤焦的情況。

3、在使用完畢嵌入式烤箱後，要保持內腔壁潔淨，烘烤食品完畢，若內腔有調料、油漬等物，可用毛巾潤溼肥皂水輕擦烤箱內腔壁達潔淨為止，並且從爐門排出溼氣，烤箱表面用柔軟布擦淨，不能用清水沖洗內腔，以防止電器元件受潮。

在安裝嵌入式烤箱的時候要注意嵌入式烤箱的安裝位置。使用完畢嵌入式烤箱後清洗完要保持烤箱的乾燥，以防電器元件受潮損壞。