凱撒沙拉的做法

外出遊玩吃美食!今天的絕對美味，我們來學做一道凱撒沙拉，這道美食方便攜帶，又營養豐富，一定要學會哦!

製作流程

1.將培根以烤箱烤乾並風乾後撕碎片備用;土司麵包邊切丁後用烤箱烤乾備用;蒜頭切末備用。

2.萵苣切成約一寸方形的片狀，黑橄欖對切，紫生菜切細絲後備用。

3.用攪拌機將雞蛋以高速打至綿密的程度後備用。

4.慢慢加入橄欖油到作法4的雞蛋中，並繼續以高速攪拌。

5.把義大利鹹魚、黑胡椒粒、英國辣醬油、蒜頭末及檸檬汁倒入作法5的材料中再繼續攪拌，即為凱撒沙拉的醬汁。

6.在大碗中將萵苣和醬汁混在一起。

7.最後撒上紫生菜、帕梅善起司、黑橄欖及培根碎片即可食用。