梨汁蔬菜沙拉的做法

蔬菜沙拉是一種很營養健康的吃法，因為這種吃法可以保留住食物中的營養成分，它是利用3種或3種以上蔬菜製作而成的食物，做法簡單，但營養卻很均衡。那麼你知道蔬菜沙拉的做法嗎?知道蔬菜沙拉怎麼做好吃嗎?今天我們就來教大家蔬菜沙拉怎麼做簡單又好吃。

材料：

黃瓜一根，胡蘿蔔半根，青紅椒各半個，雞蛋一枚，雪梨一個，鹽，白糖，香醋，芥末油，香油，花生油。

做法：

1.黃瓜洗淨切絲，加適量的鹽和白糖醃製。

2.胡蘿蔔洗淨切絲，加適量的鹽和白糖醃製。

3.青紅椒各半個切絲，如果你吃不慣生的青紅椒可以燙一下。

4.雪梨去皮，一半切絲後加白糖醃製一會，另一半用用料理機榨汁後過濾掉渣渣備用。