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抹茶紅豆芝士蛋糕簡單做 | 天天好心情
01-30
紅豆,性平偏涼,味甘,能促進心臟血管的活化,利尿;有怕冷、低血壓、容易疲倦等現象的人,常吃紅豆可改善這些不適的現象。紅豆更是女性健康的好朋友,豐富的鐵質能讓人氣色紅潤。多攝取紅豆,還有補血、促進血液迴圈、強化體力、增...
花雕酒巧克力激出新滋味 | 草莓別樣吃
10-26
其實這是改良版的果盤,也可作為一道甜品。改變了草莓的單一吃法,而是蘸醬吃。這裡的醬採用的是十年花雕酒和丹麥巧克力進行調製而成,濃郁的酒香混合著巧克力的香氣,加上草莓特有的香氣,吃到嘴裡是一種濃郁特別的香味兒。(...
水果入饌全攻略 | 酸甜開胃好滋味
08-24
又到水果大量上市的時節。色彩繽紛,鮮嫩多汁的水果最能撩動人的食慾。其實水果除了洗淨生吃,在很多常見菜式中也常常看到它的身影,比如,經典粵菜菠蘿古老肉,木瓜燜鴨、泰式經典菠蘿炒飯、北方的拔絲蘋果等等,當然在甜品、烘...
鬆軟戚風蛋糕簡單做 | 烘焙也有柔軟心
09-13
戚風蛋糕以其香甜軟綿,清淡嫩滑的口感口味征服著很多蛋糕愛好者的胃。而牛奶北海道戚風蛋糕雖然做起來比較麻煩,但卻是戚風蛋糕裡最受歡迎的品種之一。戚風蛋糕柔軟的外皮加之猶如冰淇淋口感的卡仕達醬餡心,改變了蛋糕單...
當季爽脆蘆筍簡單做 | 檸檬清香陣陣飄
01-15
調味品中有檸檬清香的味道,加上爽脆多汁的食材,菜品整體顏色清爽,口味層次感豐富。這道菜品在調味上的亮點在於檸檬醬油沙拉汁的醍醐味,十分開胃。主要食材是當季蘆筍,多汁爽脆,自然清新,很適合男女老少食用。(文章來源:《名...
教你做濃情巧克力布朗尼 | 驚喜情人節
09-12
布朗尼是指一種口感介於餅乾和蛋糕之間的甜點,它有像蛋糕般綿軟的內心和曲奇樣鬆脆的外表,口感妙不可言。而加入巧克力之後的布朗尼更是擁有了迷人的香醇甜味,就如戀情一般讓人時刻甜蜜驚喜。請人節快要到了,親手做一份濃...
親手為Ta做巧克力奶油泡芙 | 甜蜜七夕
08-23
充滿驚喜的泡芙總能給人留下深刻印象,每次一咬下去的那刻起,滿口奶油香,在口中慢慢融化消失的感覺也毋庸置疑的,自己動手做上泡芙,撒上甜蜜的巧克力,為泡芙加分。一、材料準備1、食材準備:低筋麵粉100g水160g色拉油80g糖4g鹽...
可愛藍莓紙杯蛋糕簡單做 | 微酸的誘惑
01-16
藍莓是最近幾年才開始普及開來的小漿果,以前在我小的時候只是聽說過有這麼個東西,但是市場上根部都是見不到的,現在不論是水果店還是超市裡都可以輕易的購買到盒裝的藍莓,有國產的和進口的,進口的以智利產和美國產的質量最...
達人教做肉丸芝士焗飯 | 飄香美食隨心搭
10-28
勞累的工作之後,回到家做些什麼吃的犒勞下自己呢?美味的焗飯!當吃貨最愛的食材之一——芝士、番茄和肉丸的香味完美的浸入到米飯時,陣陣香味從烤箱飄出來。天冷了,讓我們開始屯膘長肉禦寒吧!達人珊妮PART1製作...
手把手教你製作雞蛋三明治 | 美味好吃
02-12
這是一道簡單又美味的料理,你會喜歡的。美女珊妮教你用非常簡單的食材,6個小步驟,做出蘊含著濃郁美味的雞蛋三明治。在這樣的冬天裡,一起在深夜,給自己的胃帶來一絲絲暖意吧。美女珊妮PATR1製作原料:土司三片、雞蛋兩個、沙...
曲奇製作全過程 | 生活達人分享
08-25
越來越多的民間美食達人出現在我們周圍,我們欣賞他們那份平淡裡的幸福和高超的手藝,他們讓我們知道了,不止是星級大廚才能做出可口的食品。今天,小編帶大家來學習一份輕鬆下午茶的製作--蔓越莓曲奇餅的製作,達人是來自如果...
你所不知道的便當文化 | 愛與美食的邂逅
09-19
便當,大意是方便攜帶的食物,在大陸大多數地區稱之為盒飯,即盒裝的餐食。隨著餐飲業迅速快捷發展,各種食肆林立,學校營養配餐普及前些年逐漸退出了人們的生活。而近幾年,隨著健康飲食概念普及,帶著料理人愛意與溫度的飲食方式...
達人教你做葡萄乾土司 | 健康營養早餐
10-23
天氣變得越來越炎熱,胃口也變得差了,早晨起床後都不知道該吃些什麼好,做了葡萄乾土司,配方里加了很多葡萄乾和奶粉,一口咬下去,香甜的葡萄乾濃郁的奶香味瞬間打開了味蕾,配上一杯果汁,是再好不過的早餐了。葡萄乾土司健康營養...
三款糕點簡單做 | 美女教你做聖誕大餐
10-28
進入12月,城市開始瀰漫著聖誕的氛圍,商場裡隨處可見的聖誕老人、裝滿禮物的麋鹿車、聖誕樹、雪人還有金燦燦的鈴鐺...而蛋糕房也開始推出各種聖誕糕點。在西方,聖誕糕點可是聖誕大餐的重頭戲,類似於中國年離不開的餃子或...
自制酥軟藍莓蛋糕 | 人氣甜品簡單做
12-16
蛋糕在我們的日常是十分常見,幾乎成為我們生活中必不可少的一部分,蛋糕店裡形形色色的蛋糕固然好吃,但自制的更別具一番風味。DIY蛋糕有一個特殊功能就是可以陶冶情操,製作過程能讓心情變美麗哦。色澤十分豐富,酥軟不生硬,...
女孩和白熊的六一便當 | 歡樂兒童節
12-15
每年孩子最期待的節日莫過六一了,這天爸爸媽媽會破例滿足他們一些小願望,買禮物送給孩子或帶孩子們外出遊玩。外出遊玩怎能不備一些孩子們喜歡的美食呢?今天邀請了魔法料理學院的範娜老師教大家制作一份可愛的兒童便當,一...
讓你不忍下口的藝術品 | 浪漫日式和果子
02-13
奈良時代,裹上面粉再細細油炸的唐果子從中國傳到了日本,連同茶道文化與糕餅技藝一同過海,日本貴族毫不吝惜地從和歌裡摘字,朝露、月玲子、錦玉羹……為著精細的美,他們便將四季和和千百種甜都揉進這名曰和果子...
達人教你親手做美味蛋糕 | 簡單又健康
08-23
做大蛋糕經常有苦惱,要麼是吃不完又不想隔夜,要麼是費時太久等不住。後來紙杯蛋糕的出現,大大解決了這些煩惱。紙杯蛋糕易操作,外形小巧多樣,不僅可以快速填飽想吃蛋糕的肚子,又可以細心打包起來作為串門的禮物。今天的這一...
與你分享酒杯裡的優雅情調 | 品味紅酒
10-30
關於品酒,有人喜歡約上三五好友在家小酌,也有人喜歡在酒吧細細品味。無論你是哪種愛酒之人,都可以滿足你的需求——不論是物美價廉的紅酒超市還是富有創意的酒吧餐廳,小編帶你品紅酒,選酒器,逛買酒聖地。品質生活...
與朗姆松露巧克力的邂逅 | 白色情人節
02-01
今天是白色情人節,沒有情侶的單身就和松露巧克力來一場浪漫的邂逅吧~有另一半的就把這個松露巧克力送給你的那個他/她吧~當朗姆酒遇上巧克力,就像當隕石遇上大氣,在一瞬間就碰撞出了最美的火花。朗姆酒的醇香,巧克力的甜...
家庭風意菜再出發 | 上海Scarpetta餐廳
01-29
蒙自路上熱門的義大利餐廳Scarpetta經過重新裝修後又再次啟幕,依舊是溫馨舒適的家庭式格調,但多了些活潑頑皮的元素。牆面上有著義大利老式風格的略帶誇張的海報讓人仿如置身於拿坡里鄉間的某戶人家。(文章來源:中奢網;...
跟達人學做戚風蛋糕 | 烘焙也有柔軟心
12-06
戚風蛋糕以其香甜軟綿,清淡嫩滑的口感口味征服著很多蛋糕愛好者的胃。而牛奶北海道戚風蛋糕雖然做起來比較麻煩,但卻是戚風蛋糕裡最受歡迎的品種之一。戚風蛋糕柔軟的外皮加之猶如冰淇淋口感的卡仕達醬餡心,改變了蛋糕單...
四步簡單做香糯年糕 | 美女廚房小竅門
09-14
年糕,諧音於年高,寓語於人們的工作生活步步高昇,一年更比一年好,是傳統農曆年漢族很多地區必備的應節食品之一。以粘性的大米,或者米粉蒸成的糕點,傳統的做法,需要糯米的浸泡、磨粉、和團、成型、再經過幾個小時的長時間的蒸...
水果樂推推蛋糕簡單做 | 備戰清涼夏日
01-27
近期樂推推蛋糕似乎很火,水果、奶油與蛋糕的層層疊加,讓其顯得有趣而特別,而豐富的水果帶來的繽紛色彩,獨特的包裝既衛生而方便攜帶,似乎專門為夏日打造,作為烘焙愛好者,怎麼能不緊隨烘焙的潮流呢?來看看來自Oo妖妖o的最詳細...
美女教你DIY中秋節月餅 | 簡單又健康
11-09
每到中秋節,商家都會銷售出各種月餅的套裝,各種口味供人們選擇,眼花繚亂而又喜歡吃月餅的你不妨試試自己動手做月餅,選擇自己喜歡的餡料,自己動手製作,健康又時尚。達人珊妮編輯推薦:這次的月餅製作選用紅豆餡料,非常適合健康...
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