高壓鍋的壓力有多大

使用高壓鍋的過程中，也是有些注意事項，不能隨意開啟。那高壓鍋的壓力有多大？帶大家一起了解下吧。

高壓鍋的壓力範圍在35kpa-80kpa（千扒）左右，最高壓力會達到85-90kpa。國產電壓力鍋工作壓力範圍是在40Kpa-80Kpa(一個標準大氣壓約100Kpa)機身後面的引數貼上應該有註明的，在額定壓力下鍋內溫度在110--120攝氏度。

高壓鍋的壓力是根據壓力帽子的重量和彈簧的強度決定的，生產廠家設計時，高壓鍋的鍋壁厚度能承受2公斤的壓力，而壓力帽子的重量和彈簧的強度大部設計在0.5-0.8之間，這樣，就可以保證正常使用的高壓鍋絕對不會爆炸所以，高壓鍋的壓力一般是0.5-0.8公斤。