有機生菜莖葉中含有萵苣素,故味微苦,具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效,適宜胃病、維生素C缺乏者;適宜肥胖、減肥者;適宜高膽固醇、神經衰弱者、肝膽病患者食用;生食、常食可有利於女持苗條身材。今天給大家介紹兩種做法簡單又美味的沙拉做法。
達人珊妮
檸香有機生菜沙拉
有機生菜雞蛋土司沙拉
part1:檸香有機生菜沙拉制作過程
一、製作原料:
有機生菜 小黃瓜 小番茄 檸檬 熟芝麻
二、製作過程:
1、先將有機生菜浸泡在書中數分鐘,然後洗乾淨備用。
2、小黃瓜洗淨,切薄片備用。
3、小番茄洗淨對半切,備用。
4、檸檬洗淨表面後切幾片。
5、先將有機生菜放入盤中,之後加小黃瓜和小番茄已經檸檬片裝飾,最後撒上熟芝麻即可食用。
part2:有機生菜雞蛋土司沙拉制作過程
一、製作原料:
有機生菜 雞蛋 土司 時令蔬菜 熟芝麻
二、製作過程:
1、將生菜洗淨備用。
2、將生雞蛋煮熟。
3、剝去雞蛋皮,將雞蛋對半切兩份。
4、土司片切小碎片備用。
5、將生菜葉放在盤中,之後加入雞蛋和土司片,最後撒上熟芝麻即可食用。
part3:珊妮小貼士
一、製作檸香有機生菜沙拉須知
有機生菜算是一種百搭的沙拉蔬菜了,但最好不要與醋搭配,這樣反而會降低其營養價值呢!
二、製作有機生菜雞蛋土司沙拉須知
1、生菜+醋=降低營養價值
2、因為覺得只吃生菜會變得比較單調,所以時令蔬菜加的是南瓜。大家可以根據自己的口味任意調節。
part4:單品推薦
沙拉匙
品牌:Menu
價格:559元
編輯推薦:這款沙拉工具組設計合理,人性化的設計握在手上恰到好處,該工具組由即可用於叉子也可當作沙拉勺來使用,是經典實用的組合搭配。
沙拉碗四隻
品牌:Menu
價格:789元
編輯推薦:淨白的優美外型,帶來一份靜謐的甜美,不論是做為點心盤、水果餐皿,都自然而純粹的烘托出最甜蜜的幸福洋溢。
沙拉套件
品牌:black+blum
價格:300元
編輯推薦:這款帶綠葉的沙拉工具組既可以是一款實用的沙拉工具,同時也像是一盤綠葉植物,無論是擺放在廚房內還是餐桌上,都是漂亮的裝飾物,沙拉碗同時也是花盆,可用來攪拌沙拉;纖長的綠葉還是沙拉勺,可謂實用又美觀。