三文魚巧搭土豆泥卷 | 壽司搭檔新搭配

愛吃壽司卷的小夥伴，一定不會對三文魚感到陌生吧，那鮮嫩的口感可是我的心頭大愛呢。為了可以讓它散發出其他新奇的美味，我在許多次的嘗試後，終於得到了可以挑起大梁的土豆泥，讓又一道美味走進了我的廚房。

用料：土豆 胡蘿蔔 玉米 青豆 牛奶 鹽 黑胡椒 三文魚

1.土豆去皮切塊，放碗里加水沒過土豆，微波爐高火打8分鐘；胡蘿蔔切丁和玉米粒青豆在水中焯熟，瀝乾；三文魚橫向切片。

2.蔬菜丁倒入土豆泥，加一點點牛奶，少鹽，一點黑胡椒，拌勻，大家也可以加美乃滋更好吃。

3.土豆泥揉成小球，三文魚貼著土豆泥圍上，完成！

成品圖：