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酸奶雪糕更添美味 | 夏日美食去暑解饞
10-14
夏日的天氣總是讓人燥熱不堪,許多朋友都喜歡在這個時候,去買上一個雪糕來降降溫,解饞之餘又還能解暑。今日的食譜,就是教大家如何足不出戶,也能自制出美味的雪糕。搭配上美味酸奶的小雪糕,可是有別樣的風味呢。食材:酸奶一杯...
水果聖誕甜潤千層 | 乾燥天氣勤補水分
09-29
在這乾燥的秋日時節裡,多喝水和多吃水果總是好的,除了能給身體補充些水分,還能讓我們遠離小感小冒的煩擾。不過對於愛吃甜點的小夥伴來說,可不是太過單調了,讓水果和千層搭配,給自己吃出一個好心情和好身體吧。用料:(可麗餅用...
華夫餅香四溢 | 節日甜品增添氣息
08-22
新年就要來了,街上的店鋪早就開始蠢蠢欲動起來,空氣中都似乎可以嗅到新年的氣息。臨近節日,怎麼可以沒有一款攜帶著濃郁節日氣息的甜品來助興呢。用料:低筋麵粉100g;抹茶粉2g;細砂糖8g;水60g;酵母2g做法:1.所有料放入盆裡2.用...
可口誘人莓果疊疊派 | 綿綿雨季的饋贈
11-01
隨著綿雨紛紛,四月已經悄然來到。這個季節的水果,水靈靈地讓人垂涎三尺,而桑葚更是這個美好時候的寵兒。配上一些早熟的草莓,或者更好能有一些藍莓,就可以湊齊原料來製作這款美味的甜食了。軟滑的麵粉像是柵欄一樣把這些美...
藍莓多多杯子蛋糕 | 當季水果甜品加味
08-24
秋天正是藍莓上市的季節,一顆顆色澤鮮亮,藍光透閃的小果子可是不讓人垂涎三尺嗎?在蛋糕上給配上一些,不止增加了甜美的味道,視覺上也讓人賞心悅目呢。用料:蛋糕:黃油35g;淡奶油30g;低筋麵粉80g;雞蛋1個;細砂糖25g;蜂蜜15g;泡打粉3g...
馬蘭頭奶油義大利麵 | 初夏開胃輕美食
10-25
夏日臨近,它特有的炎熱和悶燥也像不定的陣雨一般,開始時不時地就來侵擾我們的生活。溫度一高,人難免就會不想吃飯,我也沒有例外。可是作為一個吃貨,怎麼可以輕易地就放棄美食呢。所以,操起鍋鏟,讓我們一起來製作一道美味又爽...
鬆餅版夏洛特餅乾 | 好劇甜美延至美食
08-25
鬆餅版夏洛特。昨晚看《微微一笑很傾城》,深深被吸引,好甜的電視劇,瞬間被感染,早餐延續~做了布丁鬆餅,塗上蔓越莓果醬,圍一圈餅乾,頂部裝飾水果,美美噠吃起來!用料:鬆餅:(6釐米圓形慕斯圈,可做出3個)低筋麵粉100g,泡打粉4g,細砂糖20g...
香甜可口樹莓蛋糕 | 清香果子甜食佳配
08-23
樹莓是一種非常好吃的果子,而且顏色鮮豔,配上甜美可口的蛋糕,不僅可以讓人食慾大增,而且還能添上一些清香的感覺,消去甜食的膩味,可謂是絕佳搭檔了。用料:雞蛋兩個;細砂糖(15g蛋黃用,30g蛋白用);低筋粉30g;紅曲粉10g;油20g;水20g;6寸...
秋季滋補排骨甜湯 | 乾燥天氣補湯來潤
08-24
秋季涼至,乾燥的天氣和微涼的溫度總是容易讓人昏昏欲睡。在這麼一個適宜人們休息的季節,滋補身體是再好不過了。給自己熬上一碗秋季滋補排骨湯,補養一下身體吧。用料:排骨400g;薏米50g;鐵棍山藥1根;菌菇少許;胡蘿蔔1根;大棗4...
香滑美味泡芙塔 | 濃情蜜意下午茶甜點
09-22
伴隨著初春,在這麼一個還有些涼意的日子裡,給喜愛的人做上一些美味的泡芙塔,不僅暖心暖胃,同時也是表達濃濃愛意的不錯選擇哦。A派皮用料:低筋麵粉100g;黃油50g;鹽1g;水15g1.麵粉和鹽混合,加入黃油丁,用手搓成屑屑狀2.加入水,活...
抹茶白巧克力爆米花 | 新奇有趣又可愛
11-07
若要談及玉米帶給我們的美食享受,聊得最多的怕是爆米花了吧。而傳統的爆米花可是滿足不了我對美食的不斷追求了,在一次次的不斷嘗試後,我終於在原有的爆米花的配方上又新增上了新的卻搭配可口的味道,那就是我們在甜點中常...
過年必吃的10道菜 | 新春喜慶樂團圓
08-25
春節對於中國人來講總有著特殊的情懷,五湖四海的人都要回家團圓,和家人坐在一起吃一頓溫暖熱鬧的年夜飯,雞鴨魚肉等等,色香味俱全的食物,擺得滿滿的一桌。下面為大家推薦十道過年必吃的美食,把2016年的年夜飯吃出新意,與家人...
可口紅豆鯛魚燒 | 日本動漫中的甜點常客
09-22
鯛魚燒,是一個常常出現在日本動漫中的美味小吃。雖然名字中含有魚字,可是卻和魚沒有一丁點的關係,要說有的話,也只是外表了。這道小吃實則是像紅豆餅之類的甜品小吃,再配上了俏皮的外形,可是暑日下午一道美味的小點心呢。材...
涼入心脾葡萄水果凍 | 夏日豔陽降溫甜點
10-22
夏季雖然炎熱,讓人煩躁不安。但大自然總是公平的,充足的陽光給了水果成熟的好時機,讓喜歡吃水果的吃貨們可以敞開肚子去一飽口福。但你又知不知道,水果也是可以百變成各種美味的小甜品的呢?快快動手,見識一下水果甜品裝扮的...
紅天鵝絨杯子蛋糕 | 細膩柔滑少女心
11-17
紅絲絨蛋糕或者紅天鵝絨蛋糕-Redvelvet是帶有巧克力味道的美國非常受歡迎的一種蛋糕,其華麗的顏色以及天鵝絨般的細膩柔滑的口感讓人們不得不迷戀上它。看到紅絲絨蛋糕的第一瞬間情不自禁地想起浪漫這個詞。蛋糕配料:低...
三文魚巧搭土豆泥卷 | 壽司搭檔新搭配
10-25
愛吃壽司卷的小夥伴,一定不會對三文魚感到陌生吧,那鮮嫩的口感可是我的心頭大愛呢。為了可以讓它散發出其他新奇的美味,我在許多次的嘗試後,終於得到了可以挑起大梁的土豆泥,讓又一道美味走進了我的廚房。用料:土豆胡蘿蔔玉...
清甜青提乳酪果派 | 解膩水果新鮮搭配
10-23
美味的乳酪派想必是許多人的心頭大愛,作為一個資深的吃貨,難免會想要再吃多一些。可是以甜味著稱的它,多吃可是難免會生膩的啊。要來個新的改變,可不就是到了我們那以清甜出名的水果拍檔給我們這些吃貨一些福利的時候了啊...
十款特色必學美食 | 春日睏乏提神早餐
08-21
溼潤的春天讓我們總是睏乏無力,每個早晨的甦醒都成了一個不小的挑戰。為了給自己補充足夠的能量去戰勝這個小困難,怎麼可以沒有又營養美味又具有特色的早餐來給我們充能加油呢?現在就讓我來給你們介紹介紹這一個個充能小...
簡單難捨原味華夫餅 | 傳統甜點經典代表
10-13
夏日是冰淇淋盛行的時候,可是,也有不少的甜品在冰涼的甜點之前,仍然讓人回味無窮的。在我看來,原味華夫肯定是其中的一員,簡單的材料,簡單的食譜,可是卻能讓人一年四季都不忘了它。用料:雞蛋75g(兩隻柴雞蛋,這樣做出來更金黃);牛...
一口嘗菠菜口袋吐司 | 綠色菜餚新嘗試
10-25
對於糕點店裡司空見慣的吐司,是不是早已厭煩了它單調的味道。那就讓我們趁著這個淅瀝的雨季,藉著被雨露滋潤的美味菠菜,來給它來一個華麗的變身。讓沾有泥土芳香的菠菜,來給我們的味蕾來一些新穎的刺激吧。用料:高筋麵粉30...
西梅紅茶飲潤解口乾 | 秋風漸起氣候燥
01-08
秋風漸起,天乾物燥,口乾舌燥的現象也就更常見了。在這種季節,挑一個閒適的下午,來一杯自己泡製的茶飲那可是十分不錯的呢。再加上一些新鮮的水果去增加味覺的飽滿度,不失為一種難得的享受。用料:新鮮西梅5-7顆;冰糖6-10粒;水8...
酸甜可口百香果乳 | 清香水果乳化甘汁
08-22
現在正是百香果多產之季,這種美味的水果無論是做成果乳,抹面包或是拌酸奶,都很美味,酸酸甜甜甚是令人食慾大增呢。買上幾個百香果,自己也來動手做做美食吧。用料:百香果汁300g;無鹽黃油120g;糖180g;雞蛋6個;蛋黃2個做法:1.百香果...
童年小吃老式酥餅 | 喚醒記憶中的味覺
09-22
我們的童年是一個個美味的小吃和糕點組合起來的。那些奶奶手裡,媽媽手裡出來的小東西,總能牽動著我們的胃。長大後,出門在外,我也常常會懷念那些好吃的小東西。所以,在偶爾的空閒時候,我也會自己動手製作一些,滿足一下自己的...
甘甜櫻桃蜂蜜蛋糕 | 夏日清涼水果甜品
10-19
過了芒種,也就意味著夏日的雨水要頻繁來到了。悶熱,紛雨,面對這些讓我們難免感到一絲燥熱的事情,是該由伴隨而生的清甜水果來給我們一些撫慰了。而這個時節,正是甘甜的櫻桃最美味的時候。酥粒:無鹽黃油13克;細砂糖13克;杏仁粉...
夢幻雙層可口慕斯 | 美味調劑平凡生活
10-18
美味的甜點總是會讓人心情好起來,特別是在那些煩惱的日子裡。待在自己熟悉的廚房中,看著手中一點點完成的可口蛋糕,那種愉悅的心情可是十分讓人陶醉的呢。即使有再煩惱的事情,自己也能好好地去面對。這次,就讓美味的夢幻雙...
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