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相關西式糕點的家居知識

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相關西式糕點的家居知識

美女教你DIY酸甜山楂果醬 | 開胃小菜首選 02-14

10月，山楂開始大量上市，紅撲撲的樣子，酸酸甜甜的味，相信你也會和我一樣開始分泌唾液了吧。山楂有著很好的健胃消食的作用，但是專家說，山楂可不能隨便生吃哦！山楂中所含的鞣酸與胃酸結合容易形成胃石，很難被消化掉，長久消化不了...

達人教你自制夏日解暑特飲 | 芒果酸奶杯 10-23

每次吃冷飲或甜品時，最喜歡的口味就是芒果味，喜歡芒果做成甜品後那種香甜的獨一無二的味道。美食達人珊妮這樣說。炎熱的夏天，在家裡花上僅僅五分鐘的時間，就可以做出媲美甜品店的美味，是不是很具有誘惑呢？大家跟著珊妮一起...

無花果杏仁乳酪塔 | 秋日午後小資享受 12-02

最近秋高氣爽。廣東人在這天氣轉變的日子，最容易出現喉痛、食慾不振，甚至咳嗽或溼熱多痰。這時候，廣東人最愛下無花果煲湯煮糖水清潤去燥!但無花果除了煲湯煮糖水外，同樣能做烘焙甜點哦!無花果與杏仁的配搭，無花果清甜潤燥...

自制可可蛋糕卷 | 巧克力的甜蜜誘惑 11-20

蛋糕卷材料簡單，製作起來又不費時間，烘烤的時間也很短。同樣4個蛋的材料放入戚風模具需要烤50分鐘，而做成蛋糕卷只需20分鐘，且隨意捲起也很可愛，所以特別受歡迎。材料：28cm方模分量一個、雞蛋、糖、蛋白、蛋黃、色拉油、水...

巧克力杏仁奶油泡芙簡單做 | 甜蜜絲滑 12-07

充滿驚喜的泡芙總能給人留下深刻印象，每次一咬下去的那刻起，滿口奶油香，在口中慢慢融化消失的感覺也毋庸置疑的，自己動手做上泡芙，撒上甜蜜的巧克力，為泡芙加分。一、材料準備1、食材準備：低筋麵粉100g水160g色拉油80g糖4g鹽...

達人教你親手做美味蛋糕 | 簡單又健康 08-23

做大蛋糕經常有苦惱，要麼是吃不完又不想隔夜，要麼是費時太久等不住。後來紙杯蛋糕的出現，大大解決了這些煩惱。紙杯蛋糕易操作，外形小巧多樣，不僅可以快速填飽想吃蛋糕的肚子，又可以細心打包起來作為串門的禮物。今天的這一...

祕製版香烤蛋派 | 玩味的意式美味糕點 01-14

全麥麵包變成了承載內料的容器，看起來就非常有愛，造型獨特。加了芝士和奶油的內料鹹鮮中透出濃濃的奶香氣息，但是並不膩口，吃的時候來點小創意，撕下一點烤脆的全麥麵包蘸著盞中的內料，酥脆又細滑，誘惑難擋。有時候美食不僅是...

可愛藍莓紙杯蛋糕簡單做 | 微酸的誘惑 01-16

藍莓是最近幾年才開始普及開來的小漿果，以前在我小的時候只是聽說過有這麼個東西，但是市場上根部都是見不到的，現在不論是水果店還是超市裡都可以輕易的購買到盒裝的藍莓，有國產的和進口的，進口的以智利產和美國產的質量最...

親手為Ta做巧克力奶油泡芙 | 甜蜜七夕 08-23

充滿驚喜的泡芙總能給人留下深刻印象，每次一咬下去的那刻起，滿口奶油香，在口中慢慢融化消失的感覺也毋庸置疑的，自己動手做上泡芙，撒上甜蜜的巧克力，為泡芙加分。一、材料準備1、食材準備：低筋麵粉100g水160g色拉油80g糖4g鹽...

鬆軟法式煎薄餅 | 浪漫簡單的早餐選擇 01-13

法式菜品的造型總是能表現出法國人的浪漫，無需太過花哨的擺盤，無需令人眼花繚亂的色彩，有時候簡單就是美好。鬆軟的薄餅鹹中有甜，口味清淡，搭配新鮮梅果，清新自然，非常適合餐後食用。做法簡單易學，也可作為早餐的選擇。(文章...

紅天鵝絨杯子蛋糕 | 細膩柔滑少女心 11-17

紅絲絨蛋糕或者紅天鵝絨蛋糕-Redvelvet是帶有巧克力味道的美國非常受歡迎的一種蛋糕，其華麗的顏色以及天鵝絨般的細膩柔滑的口感讓人們不得不迷戀上它。看到紅絲絨蛋糕的第一瞬間情不自禁地想起浪漫這個詞。蛋糕配料：低...

教你榛子草莓伯爵簡單做 | 傲嬌的甜點 02-03

說起伯爵，我們第一時間想到的是英國上流社會中，在重大正式場合，穿著鑲有白色毛皮邊的黑色絲絨外套，軟帽上縫鑲著三條貂皮，冠冕上有一鍍金銀圈，上沿飾有8個銀球的人，而今天的甜點正像是一位披著黑色外套的，驕傲的伯爵，巧克力外...

曲奇製作全過程 | 生活達人分享 08-25

越來越多的民間美食達人出現在我們周圍，我們欣賞他們那份平淡裡的幸福和高超的手藝，他們讓我們知道了，不止是星級大廚才能做出可口的食品。今天，小編帶大家來學習一份輕鬆下午茶的製作--蔓越莓曲奇餅的製作，達人是來自如果...

抹茶紅豆芝士蛋糕簡單做 | 天天好心情 01-30

紅豆，性平偏涼，味甘，能促進心臟血管的活化，利尿；有怕冷、低血壓、容易疲倦等現象的人，常吃紅豆可改善這些不適的現象。紅豆更是女性健康的好朋友，豐富的鐵質能讓人氣色紅潤。多攝取紅豆，還有補血、促進血液迴圈、強化體力、增...

焦糖奶油海鹽卷 | 矛盾又絕配的層次感 08-28

西式甜點當中，焦糖和海鹽就好像矛與盾那樣，矛盾卻絕配!海鹽的鹹味能突出焦糖的甜，但焦糖中帶著海鹽的味道卻擺脫了自己的甜膩!配合與平常不同的長條形卷法，無論是口感還是視覺都帶給你不同的層次感!材料：焦糖鹹奶油醬：黃油1...

達人教你學做四款簡單西點 | 美味下午茶 09-19

韓靜，閒花房的主人，熱愛園藝和烘焙，在晒滿陽光的花園深處搭建著自己園藝美食的夢。她是生活的藝術家，在擁擠喧鬧的城市獨闢出一處，靜靜地營造著關於烘焙與愛的藝術。這裡有四款來自閒花房的烘焙，簡單好學，和你的朋友一起動手...

百香果柚子瑪德琳 | 清香糕點歡樂小食 08-24

一款口感很清新的百香果柚子瑪德琳，顏色也是很鮮豔的，看起來好陽光。百香果的酸和柚子茶的甜完美融合，口感吃起來非常清爽，酸酸甜甜的有點像初戀的味道。材料：低筋麵粉：90g泡打粉：2g鹽2g雞蛋液：85g黃油：70g蜂蜜柚子茶：65g百香果...

自制奶油巧克力蛋糕 | 黃色經典夾心口味 12-13

奶油和巧克力在一塊蛋糕裡完全融為一體，每一口都是淡淡的奶香和巧克力的香甜，那麼今天小編為你介紹的這一款蛋糕奶油巧克力是黃色經典，絕對是愛吃奶油和巧克力的你的首選。點點彩色灑在蛋糕上，黃色色系的奶油巧克力蛋糕把...

美女達人教你做抹茶蛋糕 | 私房下午茶 12-02

紅豆，性平偏涼，味甘，能促進心臟血管的活化，利尿；有怕冷、低血壓、容易疲倦等現象的人，常吃紅豆可改善這些不適的現象。紅豆更是女性健康的好朋友，豐富的鐵質能讓人氣色紅潤。多攝取紅豆，還有補血、促進血液迴圈、強化體力、增...

水果入饌全攻略 | 酸甜開胃好滋味 08-24

又到水果大量上市的時節。色彩繽紛，鮮嫩多汁的水果最能撩動人的食慾。其實水果除了洗淨生吃，在很多常見菜式中也常常看到它的身影，比如，經典粵菜菠蘿古老肉，木瓜燜鴨、泰式經典菠蘿炒飯、北方的拔絲蘋果等等，當然在甜品、烘...

達人30個步驟教你做草莓卷 | 戀愛草莓季 02-03

草莓又叫紅莓、洋莓、地莓等，是一種紅色的花果，營養價值高，含豐富維生素C，有幫助消化的功效，與此同時，草莓還可以鞏固齒齦，清新口氣，潤澤喉部。春季人的肝火往往比較旺盛，吃點草莓可以起到抑制作用。勤勤懇懇工作了一個星期，美...

家庭風意菜再出發 | 上海Scarpetta餐廳 01-29

蒙自路上熱門的義大利餐廳Scarpetta經過重新裝修後又再次啟幕，依舊是溫馨舒適的家庭式格調，但多了些活潑頑皮的元素。牆面上有著義大利老式風格的略帶誇張的海報讓人仿如置身於拿坡里鄉間的某戶人家。(文章來源：中奢網;...

巧手做出英倫皇室範 | 百變司康餅簡單做 10-26

司康餅(scone)是英式麵包，它的名字是用蘇格蘭皇室加冕的司康之石(StoneofScone)來命名的。或是甜或是鹹，口味和形狀都可以由你來決定。一塊小小的麵包可以帶給你十足的英倫皇室氣息。(編輯/陳果、侯穎；攝影/李清；撰文/塵...

簡易DIY草莓木糠杯 | 澳門超人氣甜點 08-30

木糠蛋糕與葡撻並稱為葡國飲食文化的兩朵奇葩，後傳入澳門，是澳門常見的葡式甜品。作為一道冷凍甜品，入口即溶的口感，還有奶油與蛋糕的完美搭配，讓木糠蛋糕大受人們歡迎。Part1材料準備瑪麗亞餅乾130克，淡奶油300克，巢雀煉乳4...

達人教你做薰衣草蛋糕 | 有機健康無新增 11-09

薰衣草，浪漫的象徵，優雅的外觀和芬芳的氣息不知道迷醉了多少女孩子。不僅如此，它更兼具緩解神經、怡情養性、安神助睡眠的功效。你想過用薰衣草來作為食物的一部分麼？本期邀約達人《小陽臺大園藝》的作者王梓天為你介紹一...

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