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破壁機和豆漿機的區別有哪些

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破壁機和豆漿機的區別有哪些

豆漿機只能做豆漿,破壁機還能榨果汁、磨乾粉、絞肉餡;豆漿機打出的豆漿需過濾豆渣,破壁機打的豆漿口感細膩;破壁機的價格比豆漿機高很多。具體區別如下:

1、兩者在功能方面相差甚多。豆漿機只能做豆漿,而破壁機不但可以做豆漿,還可以做其他食物,比如榨果汁、磨乾粉、絞肉餡、刨冰等,這些是豆漿機做不了的。

2、製作食物的口感差距較大。豆漿機的刀片轉速在13000轉左右,豆漿機打出的豆漿是需要把豆渣過濾掉再飲用的,不然大顆粒的豆渣非常影響豆漿的口感。而破壁機就不一樣了,破壁機刀片的速度可以達到每分鐘48000轉以上,能夠瞬間擊碎食物的細胞壁,達到細膩順滑的口感,完全免掉過濾豆渣的煩惱。

3、從價格來看,大多數破壁機的價格要遠遠高於豆漿機。一般的豆漿機幾百塊錢就能搞定,而破壁機的價格貴很多,價格上千的破壁機還是很常見的。