家庭電高壓鍋的主要特點有哪些

電高壓鍋十分受到大家的喜愛，它不僅繼承傳統高壓鍋的好處，也更加便捷安全。那麼關於電高壓鍋的特點，今天帶大家瞭解一下吧。

1、更加安全可靠、方便使用

電壓力鍋安全效能良好，溫度夠了會自動斷電，壓力夠了也會自動斷電，特設八重安全保護裝置，可以解放雙手離開灶臺，利用碎片時間做更多的事情；接通電源後，只需選擇所需要的功能，接下來的工作就可完全交付電壓力鍋自動完成。而且電壓力鍋具有一定壓力，鍋內溫度高於100攝氏度，所以豆類等難熟食物也只需保壓約20到30分鐘就可燉爛，至於米飯，只需靜候8到12分鐘，就可品嚐到了。

2、更加節能、省錢

用電壓力鍋烹飪食物，節約能源的效率超高。鍋中的水燒開後會進入保壓狀態，此後只需極少的電來保持壓力，因為在保壓過程中，發熱盤是不工作的，也就意味著幾乎不需用電。