當前位置：很多人都會選擇購買電燉鍋回去煲湯，而不是選擇普通的燉鍋了，那相比於普通的燉鍋，電燉鍋有什麼優點呢？今天就帶大家來看一下吧。
一、電燉鍋的優點
1、智慧
若是用火煲湯，就要時刻關注擔心煲太久太爛營養流失，煲的時間不夠就更浪費了，既耗時間又耗心力可能最後結果還不盡人意。但電燉鍋的操作就非常簡單了，一旦設定就無需照看，你完全可以提前設定好時間，到時候就可以直接喝到美味的湯了。
2、省電
電燉鍋還非常省電，它的功率比較小，所消耗的電量與同瓦數的一個電燈泡差不多。
3、防乾燒
防乾燒的功能，可以將電燉鍋的使用壽命大大的延長，並且使用起來更安全。非常適合用來煲湯或者燉肉等。
二、電燉鍋怎麼選
1、看外觀
在選購電燉鍋的時候檢查一下產品的外觀也是非常重要的，我們需要注意的是產品包裝的完好性、產品配件的全面性以及產品主機(包括內鍋)有無磕碰、摔裂、劃傷等問題。另外，還需要重點看一下產品的電路部分是否完好無破損。
2、試功能
電燉鍋的容積雖然可以根據自己的飲食習慣來選擇，但建議大家儘量選購容積較大的產品。對於全自動電燉鍋而言，最實用的功能有兩個：燜燉與保溫。其中，燜燉功能最好具有“慢燉”與“快燉”兩種檔位選擇，以適合燜燉不同型別食材的需要。
3、選材質
不同材質製作出的電燉鍋效能不同，比如說陶土材質電燉鍋就具有著耐酸耐鹼的效能，同時它的熱容量個非常的大，食物在製作完成後保溫的時間也非常的長，在電飯鍋產品中是較為理想的選擇。
電燉鍋最大的優點就是比較智慧，可以預約時間，給我們帶來了很多方便，在挑選燉鍋時可以選擇它，挑選時的方法也給大家列出來了，挑選時可以參考一下。