當前位置：
製作食材
主料：魚1條 輔料：蔥、生薑、蒸魚豉油、鹽、油
製作流程
1.將魚處理乾淨，內外抹鹽，上放薑片。
2.上熱鍋蒸10分鐘左右（時間依據魚的大小和厚度）。
3.去掉盤裡面蒸出來的湯汁，去掉舊的薑片（或直接換新盤子）。
4.並在魚上撒切好的蔥絲和薑絲。
5.另起炒鍋，將油燒熱，倒在魚上，並倒入適量蒸魚豉油。
清蒸魚的做法
安家社
人氣：1.35W
製作食材
主料：魚1條 輔料：蔥、生薑、蒸魚豉油、鹽、油
製作流程
1.將魚處理乾淨，內外抹鹽，上放薑片。
2.上熱鍋蒸10分鐘左右（時間依據魚的大小和厚度）。
3.去掉盤裡面蒸出來的湯汁，去掉舊的薑片（或直接換新盤子）。
4.並在魚上撒切好的蔥絲和薑絲。
5.另起炒鍋，將油燒熱，倒在魚上，並倒入適量蒸魚豉油。