石花菜涼粉的做法 石花菜涼粉的營養價值 石花菜涼粉的價格

石花菜涼粉

目錄

1、石花菜涼粉的價格

2、石花菜涼粉的營養價值

3、石花菜涼粉的做法

4、石花菜涼粉的簡介

1石花菜涼粉的價格

青島特產海草石花菜粉粉速成涼粉創業小專案凍菜粉出粉量大特價

品種:紅藻 | 品牌:海悠悠 | 是否進口:否 | 產地/廠家:山東青島 | 用途:食用

類目： 鮮活水產加工製品 藻類86.40成交58包

41條評價青島海悠悠商貿有限公司山東 青島市嶗山區第2年 |

青島海媽媽 石花菜涼粉 海藻涼粉 海草涼粉 海涼粉 品牌值得信賴

等級:一級 | 生產日期:2016 | 淨重(規格):25 | 包裝規格:25g | 是否進口:否

類目： 鮮活水產加工製品 其他乾製水產品6.00成交221包

2條評價青島妙好食品有限公司山東 青島市城陽區第4年 |

海菜涼粉生產商 青島笑盈盈食品廠 最專業的海涼粉涼粉石花菜

售賣方式:包裝 | 是否進口:否 | 清真食品:否 | 商品條形碼:6948780800042 | 品牌:笑盈盈

類目： 休閒食品 其他休閒食品5.00成交100個

1條評價青島市城陽區笑盈盈食品廠山東 青島市城陽區第4年 |

2石花菜涼粉的營養價值

1. 石花菜含有豐富的礦物質和多種維生素，尤其是它所含的褐藻酸鹽類物質具有降壓作用，所含的澱粉類的硫酸脂為多糖類物質，具有降脂功能，對高血壓、高血脂有一定的防治作用; 2. 經常吃一些“瓊脂”製品，它能在腸道中吸收水分，是腸內容物膨脹，增加大便量，刺激腸壁，引起便意;3. 石花菜還具有防暑、解毒、清熱等功能。

【石花菜是什麼】石花菜是紅藻的一種，它通體透明，猶如膠凍，口感爽利脆嫩，還是提煉瓊脂的重要原料。 石花菜是海產紅藻之一，藻體黃色，羽狀分枝，生長於中潮或低潮帶的岩石上，主要分佈於我國渤海、黃海、東海沿岸以及朝鮮、日本等地沿海的中潮或低潮帶的岩石上。

【適宜疾病】 肝火眩暈 肺咳 痰積 痰火 陰虛火旺

【適宜症狀】 動脈出血 咳出黃色痰液 喉部有痰 肺火 刷牙出血

3石花菜涼粉的做法

①涼粉請選擇石花菜涼粉。

②海米為蝦米，幹蝦米。天晒海米可以不用浸泡，鹹味濃重的蝦海要用水略微浸泡。

③疙瘩頭鹹菜即為芥菜疙瘩鹹菜。

④本菜譜口味為酸鹹口味，請按照個人喜好酌量增加或減少調味的用量。

⑤請用勺子舀食。

拌石花菜涼粉

【材料】夏季養生菜譜

石花菜涼粉 500g

小香菜 半棵

火腿腸 2片

疙瘩頭鹹菜 1片

海米 1勺

蒜瓣 8瓣

【調味】

米醋 1-2大勺

糖 1茶匙

鹽 1/3茶匙

生抽 1茶匙

香油 1勺

花生油 1勺

1、香菜、火腿腸、海米、疙瘩頭分別切成末，疙瘩頭鹹菜用溫水反覆沖洗去掉濃重的鹹味;

2、海米用花生油小火慢慢烘香後，取出室溫晾涼;

3、大蒜加鹽掂成泥;家常菜做法大全

4、大蒜泥加入醋、糖、調勻;

5、涼粉切成薄片或條;

6、將晾涼的炒海米末、香菜末、火腿末、疙瘩頭末以及調好的醋汁加入到涼粉中，淋香油和生抽拌合即可。

4石花菜涼粉的簡介

石花菜又名海凍菜、紅絲、鳳尾等，是紅藻的一種。

它通體透明，猶如膠凍，口感爽利脆嫩，既可拌冷盤，又能製成涼粉。

石花菜還是提煉瓊脂的主要原料。瓊脂又叫洋菜、洋粉、石花膠，是一種重要的植物膠，屬於纖維類的食物，可溶於熱水中。瓊脂可用來製作冷食、果凍或微生物的培養基。

石花菜含有豐富的礦物質和多種維生素，尤其是它所含的褐藻酸鹽類物質具有降壓作用，所含的澱粉類硫酸脂為多糖類物質，具有降脂功能，對高血壓、高血脂有一定的防治作用。

中醫認為石花菜能清肺化痰、清熱燥溼，滋陰降火、涼血止血，並有解暑功效。