甜美可口的酸奶凍糕總是讓人愛不釋手的。不過,有一種特殊的食材,加入了之後可是可以一起迸發出更完美的味道呢。這種神奇的食材就是既平常又容易養活的大黃了。作為酸奶凍糕的最佳搭檔,讓我們也趕快來嘗試一下吧。
成分:草莓醬;1磅草莓;1磅大黃(約4杆),切成¼英寸寬片;⅓杯蜂蜜;1小檸檬,擠出汁液;凍糕的配料:1批自制蜂蜜杏仁燕麥或幾杯現成的格蘭諾拉麥片(如果你想要製作凍糕);32盎司酸奶(希臘酸奶/香草酸奶,)
步驟:
1.將烤箱預熱至350華氏度,並在烤盤中放上羊皮紙。然後把大黃,草莓都切片備好。
2.在烤盤上,把草莓,大黃,蜂蜜和水果一層鋪好。
3.烤上大約20至25分鐘,直到水果滲出濃濃的果汁。
4.將混合物轉移到一個碗中,加入檸檬汁。
5.加上可口的冰淇淋,或者芝士,攪拌成奶昔狀,然後分到玻璃杯或者碗中。
6.隨自己的喜歡加上酸奶,草莓醬和格蘭諾拉麥片,最後在冰箱中冷凍上一段時間就好了。
成品圖: