什麼是陶瓷刀

每個家庭每天都要做飯，廚房刀具在日常生活裡是非常重要的，接下來就帶大家瞭解一下什麼是陶瓷刀。

陶瓷刀大多是用一種奈米材料“氧化鋯”加工而成。用氧化鋯+氧化鋁粉末用300噸的重壓配上模具壓制成刀坯，2000攝氏度燒結，然後用金剛石打磨之後配上刀柄就做成了成品陶瓷刀。

陶瓷刀片是採用高科技奈米技術製作的新型刀片，鋒利度是鋼刀的十倍以上，因此陶瓷刀具備了高硬度、高密度、耐高溫，抗磁化、抗氧化等特點。

陶瓷刀使用精密陶瓷高壓研製而成，故稱陶瓷刀。陶瓷刀作為現代高科技的產物，具有傳統金屬刀具所無法比擬的優點;採用高科技奈米氧化鋯為原料，因此陶瓷刀又叫“鋯寶石刀”，它的高雅和名貴可見一斑。