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每個家庭每天都要做飯,廚房刀具在日常生活裡是非常重要的,接下來就帶大家瞭解一下陶瓷刀操作方法是什麼。
1、刀刃本身鋒利易割傷手,存放時應特別小心,應注意勿使孩童接觸,以免誤用。
2、陶瓷刀應配合木、竹等砧板使用,與抗菌砧板一同使用更佳,但應避免在石質砧板上使用,請勿使之受高溫,不要使用高溫消毒碗櫃消毒(手柄不耐高溫)。
3、避免重摔或外力撞擊。
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