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重陽糕的文化內涵

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重陽糕的文化內涵

《易經》中把“六”定為陰數,把“九”定為陽數,到了九月九,日月並陽,兩九相重,故而叫“重陽”,也叫“重九”。九九重陽,因為與“久久”同音,九在數字中又是最大數,有長久、長壽的含意。所以,早在上世紀80年代末,我國又把重陽節定為老人節,提醒人們尊老、敬老、愛老、助老是為人的本份之一。

重陽糕作為重陽節必不可少的經典糕點,早就不單單隻扮演食品的角色了。人們喜歡把重陽糕做成五顏六色,還要在糕面上撒上一些桂花,所以重陽糕也被叫做桂花糕和花糕。重陽節也是登高節,但也不是處處有山可登,於是,就有人由登高聯想到了吃糕,以吃糕代替登高,表示步步升高。於是,重陽糕在重陽節這一日就變得意義特別了。

傳統重陽節孝心最重要,在重陽節當天,吃重陽糕是重頭戲,這種香糕的味道不僅口感好,適宜老年人的牙口,民間傳說,重陽糕有驅災避邪的美好喻意。重陽節是直指孝敬長輩,是中華傳統美德的體現。在重陽節當天準備好重陽糕,和家裡父母、爺爺奶奶一起品嚐,延續尊敬長輩的傳統美德。