DIY土豆培根乳酪派 | 美味早餐盛宴

每天早上我都會為早餐而煩惱，大家都想要一個美味又豐盛的早餐作為一天的開端，但是在都市的快節奏生活中，我們往往只能用簡單的包點充飢，本期讓我們來學做一款簡單易做的乳酪派，讓你的生活從早上豐盛起來。

這款簡單易做而且美味的早餐只有一個缺點：就是你吃的時候永遠不會嫌多。

材料有：乳酪、土豆、黃油、羅勒、培根、面、雞蛋還有調味料。你可以根據自己的口味選擇不同的調味料，例如胡椒。

將麵粉、乳酪、培根和羅勒倒在同一個容器裡。

加入調味料，然後充分攪拌。攪拌完畢後讓麵糰發酵。

把香腸切片放在鍋中，用橄欖油煎熟。

香腸煎好後，，將土豆、蘑菇等餡料都放入鍋中煮熟，個人比較喜歡加入洋蔥、紅甜椒還有橙辣椒。將其煮熟直微黃。

將菜炒好就可以關火然後冷卻，等麵糰發酵好就鋪成餅狀。

將麵餅均勻鋪好在碗裡，然後倒入適量的餡料。

將雞蛋倒入空碗，然後在碗里加入香料、乳酪和麵粉。乳酪我這裡選用的是切達乳酪，你可以根據自己的口味選擇不同的乳酪。

將蛋液倒入麵糰中，靜置一段時間後將另一塊麵皮蓋在上面。

切開餡餅頂部並留出幾條縫，以允許蒸汽以在烘焙過程中逸出。

在176度高溫下烤35-40分鐘，美味的餡餅就完成了，這個餡餅在冰箱中存放兩天依然風味不減，趕緊動手吧，以後早餐也可以豐盛起來了。