當前位置：我會喜歡甜甜圈是因為它很方便，不僅適合於快要遲到的早上，也適合於剛起床又不想準備很豐盛的早餐，還適合作為午間小吃。因為在工作休息間隔，我們需要一些提神的東西，它剛好就可以做到這一點。不僅如此，它也是很好的飯後甜點。那麼，我們瞭解甜甜圈嗎?它基本上可以算是有史以來最偉大的發明，那個創造它們的人真應該擁有一個紀念碑來記下發明出它來的日子。與此同時，讓我們來做一些甜甜圈來自我慶祝一下。
對我來說，選出一種最喜歡的甜甜圈是一件十分困難的事。除了果醬甜甜圈和奶油甜甜圈，其他的甜甜圈都是一樣的美味，難以抉擇。但如果我不得不選出一個最喜歡的，我可能會選一個經典的蛋糕甜甜圈，因為它能夠讓我找回童年的感覺。
製作甜甜圈，不會很複雜。好吧，也許有時候要一直重複製作麵糰，又因為種種困難，在篩選掉一些不成功的麵糰後，才可以開始炸甜甜圈。但你要知道，這都是值得的。甜甜圈是值得我們這樣對待的。我們的第一步是製作麵糰，先要把幹配料都放在一個大碗裡。
在另一個碗裡，加入雞蛋和糖，充分打發，大約要5分鐘。然後加入香草精，讓它們混在一起。
不停地這麼做，才能確保充分混合。但也不要過度攪拌到有點成硬塊，因為這樣子做出來的甜甜圈會太硬，除非你是想要一次就烘焙光所有的甜甜圈。這聽起來可不太好。
把麵粉和這些混合在一起會有點粘稠，但是不用擔心，我們在和麵的時候，會讓它們變得柔軟。
把麵糰放到已經輕輕撒上了一層面粉的揉麵臺上，揉上一兩分鐘，讓麵糰變光滑。接著用圓的甜甜圈環形刀切出來。
把切好的甜甜圈和那些切出來的圓形的麵糰都放到內襯有羊皮紙的烤盤上，讓麵糰大約休息10到15分鐘。
**注意：雖然靜置的時間不長，但這是一個十分關鍵的步驟。它能讓麵糰略微蓬鬆些，才可以發酵得更充分些。甜甜圈也是需要休息的。**
在麵糰休息的時候，加熱一大罐油。其中一半是用蔬菜或菜籽油，我選用的是前者。，在鍋的一邊放上一個糖果溫度計，加熱到大約170℃。
先用紙巾或者紙袋吸去炸好的甜甜圈上那些多餘的油，再把甜甜圈擺在放有架子的烤盤上。用糖粉，黃油，香草和牛奶來製作甜甜圈上的那層漿汁。
給甜甜圈淋上漿汁和撒上一些裝飾食材，重複如此，直到把所有的甜甜圈都處理好。
這些步驟中最難的不是揉麵團，切面團或者炸甜甜圈。你也許覺得它是，但事實並不是如此。我覺得最難的部分應該是這麼一步，決定是否要先吃上一個剛剛炸好的甜甜圈還是等到都加上了漿汁後再來品嚐。
製作好了的甜甜圈，可以讓你忘掉各種道德和禮儀，覺得整個人鬆散了下來，也忘記了我先前說的種種步驟。製作甜甜圈，沒有其他錯誤的方法，只有這麼一個唯一的正確的方法，採用這個方法就能夠做出無限鬆軟的油炸甜甜圈。
和其他大多數的甜甜圈一樣，剛剛炸出來的甜甜圈，最好趁熱馬上吃，並且儘可能地吃多些。我知道我們不能全部吃完，但如果剩下了一些，要確保包裝妥當並放置於室溫下儲存。不小心讓它們的美味被時間帶走總是讓人覺得糟糕的。
在我人生的26年間，我吃過了許多種甜甜圈，儘管在我選出一個最喜歡的之前我想要先嚐試完所有種類的甜甜圈，但我確實覺得有一個最經典的，那就是灑花蛋糕甜甜圈。因為有一些童年記憶就是關於它的。如果你瞭解了，就會知道我就在……這裡獨自吃著甜甜圈。在放假的時候，你也趕快加入我的行列，動手製作這麼一款甜甜圈吧!好好地享受它的美味!
當你品嚐完這個甜甜圈後，你就會明白為什麼大家對它喜愛至極了。