補腦安神甜香鴿湯 | 白領女士最佳燉食

天麻鴿子湯是一道以乳鴿、天麻為原料燉煮的藥膳，味道鮮美、營養豐富。乳鴿含有豐富的血紅蛋白，及各種營養成分，尤其適合用腦過度，失眠的女士，且對於頭痛、高血壓之頭暈目眩、肢體麻木也有很好的療效。

材料：乳鴿1只 豬瘦肉100克 天麻片12克 枸杞5克 薑片3片 水1000ml食鹽適量

做法：

1.瘦肉洗淨切小塊，鴿子去內臟切開。

2.把瘦肉和鴿子放入熱水中汆水後瀝乾備用。

3.鍋里加入鴿子、瘦肉、天麻片、薑片和水開始煲湯。（也可以用燉盅隔水燉煮）

4.最後5分鐘加入入枸杞，再按照個人口味調入食鹽即可。

成品圖：

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